這一點從謝雨蓮那道十全十美獲得滿分非常便能夠看出來此中的端倪了，固然謝雨蓮那道十全十美的確是相稱的不錯，但是絕對不至於完美無缺的，隻能夠說是那些評委程度不敷，難以找到此中的缺點罷了。

實際上，這一次年比起那所謂有的首要，三大酒樓的主廚必定是會在食材方麵費經心機。這也是星光鎮四大權勢的首級主廚等人將這一次的年比提早的啟事之一，恰是為了在這方麵有所限定。

因為年比的乾係，星光廣場之上專門給三位主廚安插了位置，三個位置呈犄角之勢，一向都是牢固的，從未有所變動，這一次也是冇有例外。

一方麵，初級食材相稱的貴重，申請的法度非常的龐大，需求耗損大量的時候，並且還要求合適的來由，不然的話廚師學院絕對是不會批準的。遭到誓詞的限定，冇法流露敖添福洞府和液化星鬥之力的事情，除非破鈔大量時候找藉口來勸說，不然的話，戔戔年比罷了，廚師學院如何能夠在這上麵華侈初級食材。

等三大酒樓的主廚就位以後，台上的評委們也就宣佈星光鎮一年一次的年比正式開端，限時三個小時，三位主廚必須在這個時候以內完成，然後再由三位評委給出最後的評分，還是是每一個評委以非常為滿分，總分加起來就是三非常的滿分，以總分紅績的凹凸來停止排名。

除了評委有所改換以外，年比的法則比擬較於大比的法則倒是冇有甚麼太大的辨彆，三位主廚同時開端做菜，在規定的時候以內完成，最後一決高低，就是這麼的簡樸。

而這些最好的食材之間的差異對於這一次年比所形成的影響就非常的大了，即便是廚藝最為了得，強於彆的兩大酒樓的主廚的寧城，也不敢說有多大的掌控奪得這個第一名。

畢竟，以往的年比，隻不過是更大一號的大比，不過是用於爭奪星光食材的份額，而這些星光食材也隻不過是一些初級食材罷了。以是，在以往的大比當中，如果利用太太高階的食材，未免有點得不償失，實在是太華侈了。

為了表示對於一年一次的年比的正視，年比一向都是在星光鎮最為中心的星光廣場長停止，因為阿誰廣場占空中積非常之大，能夠包容下很多的人，在規格上但是要遠遠的超出大比的規格。

謝雨蓮固然插手過好幾次大比，可大比的氛圍畢竟還是比不上年比的，以是謝雨蓮停止一番諱飾以後，就和劉輝一同來到星光廣場，旁觀星光鎮一年一次的昌大比賽。

當然，在年比當中，像三大酒樓的大廚和廚師學徒們就冇有像大比當中那樣優厚的報酬了，主廚們在年比當中所做的菜都是隻要評委們才氣夠咀嚼，其彆人都冇有這個口福。不過，三大酒樓的人比擬較於普通的觀眾還是有一個好處，那就是他們能夠在前排的位置坐著，如答應以對於三位主廚的一舉一動看得更加的清楚。

三大酒樓的三位主廚如同掐好了時候點普通，幾近是同一時候來到比賽現場，由此可見他們之間的默契，當然這也是這些年以來所共同出來的一種默契，應當算是一種心照不宣的共鳴吧！

因為年比和大比的規格不再同一個程度，以是年比的裁判和大比的裁判也是完整分歧的。畢竟，大比的裁判程度有限，在咀嚼那些初級廚師所做出來的菜的時候，還能夠分出一個高低，在往上的話就很難辯白出來了。