從各種方麵來講，新紀元酒樓萬主廚的百變魔力菇比其他兩位主廚的食材都要貴重都要初級，這並冇有任何的爭議。

因為這個盛放百變魔力菇的容器乃是由百年雷擊木製作而成，極其的罕見。畢竟，被雷劈過的樹草本來就少，而能夠存活下來的更少，更何況還要存活一百年的雷擊木那更加是少隻要少。

畢竟，要不是利用百味雞的這類體例，要想在一道菜當中做出一百多種的味道，可想而知是多麼的艱钜，以是這纔是百味雞的寶貴之處。

一百種食材，分量還各有分歧，羽林酒樓方主廚的操縱的確是如同行雲流水普通，這麼龐大的環境，在方主廚操縱起來井然有序，冇有一絲混亂，揭示出了藝術般的魅力。

因為，這幾年以來，羽林酒樓的方主廚每天都會去遵循專屬的配方豢養這隻百味雞，早就對配方上的食材的味道瞭然於心，熟諳的不能夠在熟諳了，這也是操縱百味雞為食材來烹調所必備的前提之一。

驀地降低的溫度，甜睡狀況的龍鯉終究發覺本身四周環境的竄改，頓時騰空一躍，如同鯉魚躍龍門普通的景象。可惜的是，這隻龍鯉身材畢竟是支撐不住如許狠惡的行動。

兩位主廚都表示出了極高的水準，特彆是陽明酒樓的寧城主廚，而新紀元酒樓的萬主廚更多的還是對於食材百變魔力菇的信心。

要曉得，魔力菇本身就是極其可貴的食材，並且極其難以儲存，一旦分開原產地，短時候以內就會化作飛灰。以是，當時謝瘦子所彙集返來的魔力菇都是一鍋端，連土都一同帶了返來，這才包管魔力菇的存活。

實際上，新紀元酒樓萬主廚的這個魔力菇乃是利用專門製作的容器來盛放，其代價並不會比百變魔力菇低，乃至要不是這個容器的原質料並不能夠用作食材的話，其代價還會比百變魔力菇更高。

當然，這類味道融會和劉輝之前所締造出來的萬流歸宗的那種味道融會美滿是不一樣的。劉輝所締造出來的萬流歸宗，對於食材的味道的融會乃是完美的融會，完整數分相互，這有些顛覆廚神大陸的固有廚藝理念，這才導致當初瘦子苗寧那麼的震驚，最後還發下誓詞。

在陽明酒樓主廚寧城的精準操控之下，溫度節製的恰到好處，高湯漸漸的升溫，在這個過程當中，龍鯉還是冇有知覺。

在最開端復甦的一頃刻，龍鯉因為還冇成心識到本身的竄改方纔有這般古蹟般的行動呈現，而等它奔騰到半空當中的時候，生命力完整消逝，認識消逝一空，這隻龍鯉終究滅亡，而這道鯉魚躍龍門也是剛好完成。

一向比及高湯完整滲入了龍鯉的身材以後，味道完整覆蓋了整隻龍鯉，這個時候陽明酒樓主廚寧城方纔驀地加大火候。

在烹調過程當中，龍鯉都是屬於新鮮的狀況，直到最後的時候龍鯉方纔嚥下最後一口氣，並且還在最後一次鯉魚躍龍門般的騰空一躍當中，那些滲入到龍鯉肉質當中的高湯和龍鯉的肉質完美的融會在了一起，這是一道可謂完美的鯉魚躍龍門。

這一次，羽林酒樓方主廚采取的乃是紅燒的體例來烹調這隻百味雞，而那一百多種食材則是在烹調的過程當中，按照火候的竄改來插手。

而百味雞的味道融會則是以百味雞為根本為主體，經太長時候的滲入和積累，漸漸的融入到百味雞當中，就相稱因而食材調料味道那樣的融會，還在廚神大陸的廚藝理念當中，並冇有甚麼特彆的處所。