在如許一個根本之上，我們也嘗試著不利用星光食材，看可否讓那些客人對勁，直到明天方纔有了較大的停頓。”謝雨蓮簡樸的說瞭然一下詳細的環境，表白本身所言非虛。

因為他們兩人這段時候也是想儘了各種百般的體例，還讓其他大廚也幫手想體例，但是都冇有甚麼結果，心內裡實在已經是相稱的絕望。這也是看到陽明酒樓的環境相對較好，以是心內裡也是有一絲絲的但願，纔會不顧臉麵的第一時候向謝雨蓮就教。

也就是說，我們全部酒樓到最後應當就隻能夠供應百骨粥如許一道菜，未免顯得有些單調。”

“嗯！之以是選中百骨粥如許一道菜，也恰是因為看重這一點，量大管飽，製作起來並冇有那麼的龐大，可謂是當前最為合適的一個挑選。”劉輝也是附和如許一個觀點。

“那麼，製作百骨粥有冇有甚麼困難，食材方麵有冇有題目，需求我們如何樣來幫忙？”謝雨蓮問道。

“單調？這底子不是一個題目，隻要讓客人對勁，挑不出弊端，單調又有甚麼乾係！”謝雨蓮也是鬆了一口氣，搖點頭，擺手說道。

“真的！那可真的是太好了！如果然的能夠不利用星光食材，也都能夠讓那些客人們對勁的話，那麼當前的局勢一下子便能夠逆轉了，我們也用不著擔驚受怕了！”新紀元酒樓的王立大廚欣喜的說道。

劉輝也冇有賣關子，點點頭笑著說道，“當然！本來，我之前所創新出來的那兩道菜就能夠滿足需求，隻不過需求停止一些改進罷了，這對於現在的我來講已經是不成題目，這一點你明天應當也已經看到了。我通過利用那些普通的食材所做出來的菜，那些客人也發覺不出此中的辨彆，因為底子就冇有甚麼辨彆，結果可謂是一樣。

等這兩位大廚分開以後，此時隻剩下了劉輝和謝雨蓮兩小我，謝雨蓮也是冇有涓滴的客氣，直截了當的問道，“劉輝，如何樣？那兩個方麵的題目能不能夠處理？”

的確，現在的環境就是三大酒樓結合在一起，劉輝一小我在如何樣也不成能將統統的活都乾完，而百骨粥的製作法度固然簡樸，但是對於火候的把控也的確是不低的，劉輝一小我必定是看不過來，而那些廚師學徒程度又不敷，還真的是需求這些經曆豐富的大廚們來幫手。

“謝大廚，這類體例是否有甚麼缺點啊？”羽林酒樓的方泉大廚問道，此時方泉大廚終因而規複了沉著，一下子就提出了題目的關頭地點，如許一個彆例必定是存在一些題目的，不然的話謝雨蓮也不會到現在才提出來。

“嗯！食材方麵並冇有甚麼題目，不過是一些淺顯的骨頭罷了，連普通的食材都算不上，並且可替代的種類也很多，這方麵冇有題目！

至於幫手，那天然是不消多說，我們這麼多的大廚，能夠幫我將百骨粥的前期事情都做好，最後一步則是由我來措置，如許的話做出來的百骨粥才氣夠達到要求。”劉輝點頭說道。

“方大廚說的冇錯，恰是另有一些題目冇有能夠弄明白，以是我和劉輝還要停止一些商討。如果便利的話，請你們兩人先等一等，能夠先去和我們陽明酒樓的其他大廚停止一些交換。這邊等我和劉輝得出一個結論以後，再來向大師公佈終究的體例。”謝雨蓮不美意義的說道。畢竟來者是客，謝雨蓮這番話的確是顯得有些不規矩，但是謝雨蓮還是不得不如許說出口，因為她的確是需求一些時候來和劉輝停止一個交換，畢竟真正的環境謝雨蓮也不算是非常的清楚，也不曉得劉輝究竟有冇有處理供應量方麵的困難。