他的名譽,比很多國度特一級廚師大多了。
百惠居那邊做出來的海鮮鍋,香味越來越濃烈。
彆說用這些香菇做成菜了,就是單單看著這些香菇,就讓人非常有食慾。
乃至有的廚師,看了天香樓這邊一眼,就忍不住開端發笑了。
以天香酒的品格,乃至要比邵興酒更好。
哢嚓哢嚓哢嚓,羅毅在極短的時候以內,就把一大隻整雞,剁成了小肉塊。
做香菇滑雞最首要的質料,除了香菇和土雞以外,彆的另有**和酒非常首要。
“首要還是采取了印度的香料,通過頂級香料的搭配,調度出最令人對勁,最刺激人丁鼻的味道。”大廚很有些對勁道:“如許的搭配,非常磨練技術程度,程度不高的話,反而會弄巧成拙。”
主持人以崇拜的目光,現在這位百惠居的大廚:“那您對您此次的菜品有信心嗎?感覺您的這道海鮮鍋,能在此次的比賽中,獲得甚麼樣的名次?”
“天香樓在那裡是來比賽,我看是過來搞笑的吧。”
噗嗤!
老母雞嘰嘰嘰的叫個不斷,在羅毅殺雞的時候,很多人都在內心偷笑。
其他幾個大旅店大廚,也是感覺天香樓實在過分傲慢,都忘了本身姓甚名誰。
“好,既然大師都已經籌辦好,那我們節目標錄製就要正式開端啦,請大師做美意理籌辦。”
羅欣欣道:“爸,你可必然要加油哦。這老母雞是夏總跑了好長的路才找到的,這些野生香菇,也是夏總早上去山上采摘下來的。”
能夠說,他現在手上的食材,根基上都已經達到了海內,乃至是天下上最頂尖的程度。
主持人也不由得跑到百惠居那邊,采訪百惠居的大廚:“好香啊,如許濃烈的香味,您到底是如何做到的?”
彆的旅店,都是籌辦好現成的,早已經措置好的食材,而羅毅還要現場殺雞,被其他是大旅店的職員,嘲笑個不斷。
特彆是看到羅毅,那滿臉奮發的眼神,百惠居的大廚,就更加的感覺天香樓那些人,實在是有些收縮的短長,就像是小城鎮來的富豪,到了多數會,還覺得本身很牛逼一樣,令人發笑。
他敢必定,明天做的這道菜,絕對是他這平生做過的,最好吃的一道菜。
羅毅有些不敢置信地看著夏小猛和羅欣欣。
在他看來,此次百惠居絕對勢在必得。
百惠居的大廚,看向那些忙繁忙碌的其他旅店大廚,微微搖了點頭,嘴裡還收回一聲輕笑。
“彆把話說的那麼早,萬一有人逆襲了呢?”
“逗逼。”
百惠居大廚,將統統的食材,都擺幸虧沙鍋內,然後開仗停止烹調。
大廚另有一句話冇有說出來,實在能和他同一個程度的大廚,也就那麼兩三個罷了。
主持人問道:“是您對此次比賽並不抱但願,還是你有甚麼殺手鐧在內裡,能給我們提早流露嗎?”
主持人在停止了一段先容以後,這纔開端正式宣佈,比賽當即停止。
其他旅店的廚師,因為不消做殺雞這類事情,早就已經開端停止烹調。
拿香菇滑雞和海鮮比擬,天香樓的老闆,腦袋真是出了弊端吧。
論美食,香菇滑雞如許的布衣美食,如何能夠和海鮮如許的貴族美食相提並論?
而這些小肉塊的大小非常均勻,根基上冇有特彆大或者特彆小,看起來很刺眼的肉塊。