我先將豬肉洗淨,放在案板上,拿起菜刀,試著將它切成小塊。可這菜刀在我手中卻像是個不聽話的孩子,切出的肉塊大小不一。一旁的外婆笑著走過來,悄悄握住我的手,“囡囡,刀要拿穩,用力要均勻。”在外婆的指導下,我垂垂找到了感受,肉塊被我順利地切成了碎末。接著,我把洗淨切碎的青菜放入肉沫中,插手適當的鹽、生抽、蠔油等調料,用筷子順著一個方向攪拌。不一會兒,餡料便披收回誘人的香味,那異化著肉香與菜香的味道,讓我的心中充滿了等候。
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我早早地來到外公外婆家,一進院子,熟諳的氣味便劈麵而來。院子裡的那棵老桂花樹,雖還未到花期,卻也披髮著淡淡的暗香,彷彿在悄悄訴說著往昔的故事。外公戴著老花鏡,正坐在院子裡的藤椅上看報紙,外婆則在一旁的菜籃裡擇著青菜,行動純熟而又輕柔。
在光陰長河的粼粼波光中,有那麼一段暖和的波紋,那便是我為外公外婆包餛飩的光陰。那是一個平常卻又滿溢溫情的週末,陽光透過班駁的樹葉,灑在外公家小院的地上,像是鋪上了一層金色的碎鑽。
在那一刻,我俄然貫穿到,這小小的餛飩,不但僅是一道美食,更是我與外公外婆之間深厚感情的依托。它承載著我對外公外婆的愛與體貼,也承載著他們對我的心疼與希冀。這看似簡樸的包餛飩過程,實在是一場愛的通報。從籌辦食材到包餛飩,再到煮餛飩,每一個步調都充滿了情意。
開端包餛飩了,我拿起一張餛飩皮,放在手心,用筷子挑起一些餡料,放在餛飩皮的中心。然後,學著外婆的模樣,將餛飩皮半數,再悄悄一捏。可不知如何的,我包出的餛飩老是歪歪扭扭,不成模樣。有的餛飩像是冇睡醒的娃娃,癱在案板上;有的則像是奸刁的孩子,餡料都快暴露來了。我有些懊喪,感覺本身如何也包不好。
就如同這包餛飩的光陰,固然淺顯,卻因為充滿了愛而變得非常貴重。它讓我曉得珍惜與長輩相處的每一刻,珍惜那些看似平平卻包含密意的平常。在將來的日子裡,不管餬口多麼繁忙,我都要抽出時候,為他們做更多如許暖和的小事,讓這份愛永久持續下去,如同那潺潺的溪流,永不乾枯。
“誰言寸草心,報得三春暉。”父母賜與我們生命,而外公外婆如許的長輩,又用他們的愛為我們的生長添磚加瓦。在他們的庇護下,我們茁壯生長,而我們能為他們做的,或許隻是一頓簡樸的飯菜,卻能讓他們如此高興和滿足。這讓我明白,親情並不需求驚天動地的大事來彰顯,那些餬口中的嚕囌小事,那些用心去做的點點滴滴,纔是親情最實在的模樣。
光陰在不經意間流轉,那一天包餛飩的場景,成為了我心中最暖和的畫麵。它時候提示著我,親情是這人間最貴重的財產,值得我們用平生去保護、去珍惜。而那些包餛飩時的歡聲笑語,將永久迴盪在光陰的長廊中,成為我生射中最動聽的旋律。
外公看出了我的心機,他走過來,拿起一張餛飩皮,耐煩地樹模起來。“囡囡,你看,先把餡料放均勻,然後如許半數,再從這頭漸漸捏起,重視力度。”外公的手固然有些粗糙,卻非常矯捷,在他的手中,餛飩皮像是被付與了生命,轉眼間就變成了一個小巧敬愛的餛飩,像是一隻展翅欲飛的胡蝶。我細心地看著外公的行動,再次嘗試。這一次,我包出的餛飩固然另有些稚嫩,但已經有了點模樣。“我包好啦!”我鎮靜地喊道。外公外婆都為我鼓起掌來,他們的眼神中儘是鼓勵與欣喜。