嵐汀興趣高漲，“聽來不錯，就這個吧。”

嵐汀道：“除了現炒的麵澆頭，你再給配些主食，記著再來個螺螄湯。”

齊楚則守著**澆肉和鹵鴨，二者味道有不異之處，但細品卻又各具特性。**澆肉肥而不膩，鹵鴨酥爛入味，均是甜中帶鹹，彆有風味。

雲溪又道：“但是炸黃雀就不要了吧，聽起來有點殘暴。”

小二又道：“點了醬排骨，那麼**澆肉就不能少了。”

楊憶簫道：“要了好幾個魚了，炸黃鱔就不消了吧。”他是怕點多了吃不了，雖說是流星趕月閣的少閣主，但卻從不華侈。

嵐汀還冇動筷，就見雲溪把大半炸黃雀吃完了。心道：剛纔她還怕炸黃雀太殘暴，看來這橫雲寺的素食做的必然不錯。不知怎地竟冇有人吃飛魚跑蛋，莫非因為名字不好聽嗎？他但是百無忌諱，把滿盤的飛魚跑蛋挪到本身麵前，大口吃了起來。

小二道：“這個炸黃鱔和其他魚類的菜品大不不異，黃鱔統統兩半，去刺切絲，並且要炸兩次，就算放幾天都不至於發軟。以是吃不完能夠帶走。”

小二道：“有現炒的麵澆頭，包管各位冇吃過。”

楊憶簫也不客氣，徒手拿著醬排骨，隻覺骨香濃烈，咬一口肉質極好，不愧是三夾精的草排。

小二笑道：“咱這的小籠包但是夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩。現在又是秋冬瓜代，湖裡的螃蟹肥的很，以是這小籠包的餡但是鮮美的蟹肉和蟹黃，包管好吃。”

嵐汀笑道：“公子，我這碗也給你吃。”

齊楚叮嚀世人用飯，大師再不閒談，紛繁拿起筷子吃了起來。

雲溪點頭同意，嵐汀又道：“主食可有麵嗎？”貳心中一向記取齊楚喜好吃麪。

小二道：“一曰炸黃鱔，一曰炸黃雀。”

徐錦魚心想：剛纔說了四個不是魚就是豆腐，再者骨頭，看來把他急壞了，這下有了肉就歡暢了。

雲溪吃了一口太湖三白非常沉醉。徐錦魚夾了一下鏡箱豆腐，卻想不到豆腐中含有肉餡和蝦仁，葷素連絡，細緻鮮嫩，不住的點頭獎飾。

單單是這三道菜已經吊足世人胃口，此時都看著小二，心想他還能說出甚麼花來。

小二一聽另有買賣，更加賣力量道：“那就再來梁溪雙炸，恰好兩個。”

小二笑道：“來梁溪就必然要吃醬排骨！”

嵐汀叫太小二，結了飯錢，又打賞他一百兩銀子。小二捧動手中沉甸甸的銀子，對嵐汀作揖拜謝。

齊楚道：“那就這個吧，每人一碗。”

小二倉猝叫人端來五個蒸籠，翻開一看竟是小籠包。

嵐汀有些絕望道：“這小籠包揚州也有啊，並且相稱著名。”

小二冇想到這道菜如此痛快就決定了，心想這位客長必定是喜好吃肉，因而又道：“那就再來個鹵鴨吧，**澆肉和鹵鴨同燒，滋味相互滲入，也是很好吃的。”

等螺螄湯端上來時，世人已是風捲殘雲。但竟然還能喝下一碗螺螄湯，小二看著五民氣道：短長啊，吃貨遇見過，但冇遇見過這麼能吃的吃貨，並且還是五個。

世人一聽也不客氣，端到本身麵前一籠大吃起來。本來吃撐的齊楚竟然也拿起一個放進嘴裡，直呼汁水鮮美，蟹肉細嫩。

小二道：“這炸黃雀不是真的黃雀，我們橫雲寺以素食起家，這道菜實在是豆腐做的，隻是形如黃雀，故此得名。”