本著做人的知己，簡風也拿起勺子嚐了一口張遠分出來的蛋炒飯，入口是一股子濃香，說不準是如何做出來的，但絕對不是自家隨便用剩飯和雞蛋亂來亂來就能出來的服從。

張遠夾了一塊放進嘴裡：“固然看著有些膩，但吃進嘴裡並不會感覺。這道菜裡的首要用料是：豬肋條肉、蓮藕，輔料是稻米。看的到，大叔是把豬肉切成了4 厘米長，2.5 厘米寬，1 厘米厚的長條，然後用作料拌勻醃漬的。稻米應當是自家親身炒好的稻米，磨成魚籽打小製成的五香米粉，如許口味也會比較純粹。至於藕條也算是為了搭配和提味、配口感用的。”

賣萌？？

“一份蛋炒飯罷了，至於這麼誇大麼？！”

簡風滿臉黑線的看了看直播，將給在粉蒸肉上的鏡頭拉返來，給了糰子，傳音道：“乖，賣個萌。”

“從底子上來講，蛋炒飯，顧名思義，就是用雞蛋做的炒飯。但實在這蛋炒飯纔是最講究，也最磨練廚子功底的。”

糰子茫然的把小臉轉疇昔，看著簡風高高舉起的手機：“這個…很好吃。特彆。”

“不過能夠北方的小火伴就比較少見這類了，算是南邊的特性菜係吧。”

“恩，味道還是那麼讚。”

“完美的保持了本來米飯的純香，又用表麵的蛋把米飯包裹，炒出剛好的熟毒，油的分量卡的很準，多一份顯油，少一分顯老，填進嘴裡那一刹時美滿是一種享用。”

“你丫吃個蛋炒飯，吃出了五星級的語文程度。”

“這些完整都是依托小我口味，隨便搭配的。”

“粉蒸肉？？甚麼東西？”

換來糰子一個非常怨唸的眼神，簡風先是給大師好都雅了看上來的兩道菜，完整不管彈幕上飛速刷出來的“看著普通啊”、“這我也能做”的留言，把鏡頭轉給張遠。

“看著這參謀曉得挺多啊，彆是死記硬背哦。”

放大的鏡頭裡落空小仙女的蹤跡，映出一晚黃橙橙的米。

“粉蒸肉那，彆名：米粉肉、麵麵肉，是遍及風行於我國南邊地區的傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。做出來的粉蒸肉糯而暗香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃烈。按照烹調體例，能夠偏辣，也能夠偏甜，配料能夠輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。”

“說說詳細咋做的唄，返來咱也本身嚐嚐。”

簡風把坐到糰子身邊，畫麵一轉，正對著本身兩人：“小張的話那，或許說的是過了點，但這不嚐嚐，誰也不曉得。畢竟看看你們敬愛的小仙女都已經將近把碗吃出來了，各位的質疑也有點勉強哦。”

“一份蛋炒飯也這麼多學問…日子真是冇法過了…”

“這道菜那，算是比較滋補的了，不過脂肪也比較大。適當吃些就好。”