“恩,感謝哥哥!”
是一種上等食用魚類,肉質細嫩、味道鮮美,可紅燒、乾燒、燉、燒、清蒸、醬汁等多種做法都能夠把握,並且頭部膠質含量豐富,含有大量脂肪,煨湯味道最好。
“是我特質的魚香。”
聽著內裡傳來紗霧的聲音,慕凡這才放心的下了樓。
”學弟君,公然很會照顧人呢!”
說到鯛魚,在日本,最馳名的應當屬於鯛魚燒。
並且,不得不說,明日奈做出來的木耳,那種Q彈爽滑的感受,慕凡現在還在紀念。
想到這裡,慕凡將六個蛋清,少量鹽和白鬍椒粉,水澱粉和熱鍋內的白酒用大火熬到隻剩一半的時候取出冷卻後插手鯰魚肉裡。
“這是甚麼?”
“不是。”
“我又冇說陪其彆人。”
如果是珈百璃阿誰鹹魚,恐怕一輩子都冇法學會吧?
“好了!”
霞之丘詩羽,真的過分完美,太標緻了。
正在霞之丘詩羽心中讚歎不已的時候,忽地一陣“劈啪”的刺耳的聲響將她喚回了實際,她驚奇的回過甚去,發明慕凡剛纔將一小瓶酒倒入了滾燙的熱鍋裡。
慕凡不由白了她一眼:“你這是在誇我呢嗎?”
慕凡隻能彆過甚去,解釋道:“學姐,樓上的女生,她是我的mm。”
慕凡將麪條挑出來,分紅了四個大碗,端著此中的兩個裝滿了鯰魚麵的大碗放入餐盤來到了樓上,敲了敲紗霧的門,提示道:“紗霧,早餐做好了,放在你的門口了,如果醒來的話,就來吃一些吧,趁便幫手喚醒下莉莉。”
今後傳出甚麼著名輕小說作家霞詩子去看望學弟君被在客堂裡,在廚房裡,在地上,以三百六十度在怕怕以怕怕的訊息,且不說本身丟不丟人,就算明日奈和紗霧估計都要離本身而去了。
霞之丘詩羽沉吟了一下,笑道:“學弟君,實在從第一眼看到你,你就給我一副單身宅男的模樣。”
慕凡此次,恰好是將鯛魚之前次鯰魚的做法一樣,剔除骨頭,獨一的分歧,就是他將魚頭、魚尾、魚骨三種質料,外加將切下的魚肉綁好全數放入了裝滿水的鍋裡。
聽到這裡,霞之丘詩羽怔了怔,而後彷彿聽到了甚麼大事普通,掩住嘴唇,暴露了不成思議的神采,驚呼道:“學弟君,你竟然會有mm,並且每天給她做飯,洗衣服,乃至連摒擋都做好送到了樓上,如許無微不至的照顧著她。“
以後,慕凡將買來的魷魚,以高深的刀工切成一個個僅僅隻要一毫米粗細的魷魚絲。
不得不說,從這句話上來看,他就明白霞之丘詩羽和明日奈一樣都會製作摒擋,會製作摒擋的妹子就是不一樣,心都比較細,隻要一學就會。
拿起了剛纔慕凡倒入鍋裡的酒瓶,看著上麵的45度標記,這彷彿是一瓶白酒。
見狀,霞之丘詩羽眨了眨眼睛,問道:“學弟君,你是想用心把我灌醉,幸虧家裡為所欲為嗎?”
“嘩啦!”
霞之丘詩羽固然在前次的宴會上喝了一點酒,可那隻是低度的紅酒,如許刺激性的酒她還是向來冇喝過的。
而是,妹控!!!
緊接著,慕凡將諳練的魚露+蒸魚豉油+耗油以1:1:1的成分,放在小盆裡,調製成了醬汁。
本來,你這傢夥,底子不是姐控!
這就是製作鯰魚麵的第一步了,屬於製作鯰魚麵的湯汁。