從框子李抓一條魚來,放在案板上用刀背用力一拍,再翻個麵,高低一拍,用刀將魚鱗掛潔淨,然後放在中間一個盆子裡,盆子裡放著淨水。田斑斕榜樣一個,讓衙役們看的清楚,然後便將剩下的魚交給了這些衙役們。
有專門的衙役在一邊燒火。
林晚晴掐著腰吼怒道:“臭小子,謹慎我打你啊!”
這院子內很多的衙役,自家老爺這麼摳門,也是不幸了這些衙役們啊!以是聞聲個肉字,隻感覺這喉嚨處“咕嘟、咕嘟”的冒泡,想想那肉香味,都饞的不可!
關於田斑斕的事情,林晚晴天然甚麼都不曉得,隻是田保樂那函件中但是說瞭然田斑斕的身份,以是這縣官大人邱心誌聞聲自家閨女這話,抬眼看了看神采不對的田斑斕,忙打哈哈的說道:“這孩子小不懂事,楊二孃子可彆見怪!”
田斑斕看到有紅薯粉條,這個剛好能用來頓魚湯,縣衙人多,濃稠的魚湯放點粉條,那味道特彆的好吃!另有些黃花菜,紅蘿蔔,京彩甚麼的,總之都是一些家常菜。
他是個好官,踏結結實得給村民們辦案,那些村民們為了感激邱心誌,家裡有甚麼新菜都會送來點,這縣衙裡是一點兒也不貧乏甚麼素菜的。
以是,李氏從心底裡是笑話這小女娃兒隻愛說瞎話。
田斑斕微微擺擺手,就見縣官家的閨女撒著小腿兒跑過來,扯著田斑斕衣裳嘟囔道:“嬸嬸,你走的話給我也帶走吧!”
“兄弟們比來辛苦了,這些魚算是給兄弟們解解饞!”林晚晴又說道。
田斑斕也不曉得這一家人喜好吃甚麼樣的菜色,田斑斕低頭看著那一筐子的魚,自家四口人必定是不能留著用飯的,這縣官一家人也就三口人,兩個大人外加一個小女娃兒,這胃口必定也吃不了多少,以是天斑斕便想著一條清蒸,一條煎炸的話必定夠吃,但是田斑斕昂首看到院子內的這些衙役們,見這些衙役們都像看救世主一樣,目不轉睛的盯著本身來,田斑斕微微遊移!
麵和的均勻,擀成個大大的圓形,灑上些香菜、碎蔥、加油、鹽巴、五香粉,在捲成個卷兒,然後揪成一個個的小揪兒,悄悄的擀開,放在平底鍋上烙餅,烙餅這活兒,李氏倒也會,一番繁忙下來,田斑斕隻感覺腰痠背疼的,李氏便接下了手。
被完整忽視的田斑斕,看著這一院子的奇葩縣官,奇葩縣官夫人,更是這一堆的衙役,目瞪口呆!
那衙役蹭的溜進了灶房內,林晚晴臉上的神采有些不美意義,好似是被田斑斕曉得了本身做菜特彆難吃是見很丟人的事情一樣!
隻是李氏內心可不是如許想的,固然曉得自家這媳婦兒做飯會辛苦些,但是如果做的好了,這縣官佳耦吃的高興,如果能在縣官跟前說點話,自家男人就能儘快的出來,不享福!
灶房內擺放這一口大鍋,並且蒸籠甚麼的都是七八小我用飯的分量,能夠是衙役們常常留在縣衙用飯,田斑斕便想著,做魚說簡樸也簡樸,隻是也會有點龐大。
看本身這是有甚麼事情麼?
“楊二孃子彆見外,我此人啊,不會做菜!”
挑選了幾條殺好的鯽魚,田斑斕又親手的措置潔淨,一個個的擺放在青瓷盤子中,盤子底部放上了一層薄薄的花生油,灶房內有新奇的香菇倒是剛好能用的上,田斑斕將香菇切成絲,蔥絲、薑片、紅辣椒都放有恰當的量在魚的上麵身,這蒸魚主如果看芡汁的味道。