二人森林_28.鴨肝醬和醬鴨胗 首頁

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但是, 他們也臨時不能到河水打漁了。

已經涼了的小米煎餅包上鴨肝醬和洋蔥芽,苦澀酥脆。剩下的鴨胗剝去內裡的筋膜,放在鍋裡漸漸燉上,等下午回家時,剛好能夠當小點心吃。

接下來,就是耐煩地等待。

在開春化凍時因為到河邊取水墮入冰層之間而滅頂凍死——如許的事並非冇有產生過。

偶然,如果非常榮幸,木頭漂得靠近岸邊,站在岸上甩動繩索,就能勾到一條浮木。

它們又來了。

何田把那隻木笛從脖子上摘下來,遞給他,“每隔十幾分鐘吹響一次。它們很笨的,一會兒又會有鴨子飛來。”

何田看準河中漂泊的一條原木,像牧民套馬那樣高高拋出繩索。

冰河化凍後, 冰層鬆動, 這時的河邊是非常傷害的,因為你不曉得何時, 所站的冰層就會斷裂, 跟著水流漂泊。

劃子載著他們,浮力幫著他們拖著這根大木頭在河上穿行。

她折斷四周的蘆葦當作柴火,很快升起了火,架起了鍋,燒上一鍋熱水。

最淺顯的獵鳥體例,當然是獵人帶著獵犬和獵槍,守在水塘邊,對準禽鳥啪啪發射就行了。

不過,以比來野鴨群飛過天空的頻次來看,他們應當不消等太久。

何田讓易弦持續彙集蘆葦,把藤網粉飾得更加嚴實點,她提著三隻木鴨子來到岸邊,把此中兩隻放進水裡,悄悄推向池心,另一隻放在池邊。

夏季的魚獲是現在的首要食品。

河道這時的速率是很慢的,隻要不讓劃子被冰塊邊沿碰破,就很安然。

這個藤編的圍網,就是她和易弦藏身的掩體了。

這是一年中最好的獵禽鳥的季候。

現在剛好能夠織補利用了一全部夏季的魚網,然後,何田還要再做一些木鴨子。

彙集了一週多的柴火後,何田家的空位全都擺滿了浮木。

不過,和捕獲任何其他植物一樣,獵鳥是講究技能的。

“看來不消啃乾煎餅了。”易弦笑著跳出掩體,跑去撿獵物了。

鴨子確切很笨。

以是,春季,也是何田收成柴火的季候。

把這些木頭拖登陸,晾乾,就能當柴火了。如果能彙集到充足多的浮木,這年夏季所需求的柴火就有了。獵人們能省下大量砍伐樹木的時候和力量。

雪道上澆下水,在扒犁上麵安上冰刀,把拖登陸的木頭鋸成幾段,放在扒犁上捆好,大米不如何吃力就能把一大堆木頭運回家前麵的窩棚那邊。

何田也做好了打獵野鵝和野鴨的籌辦。

客歲春季收成的糧食都已垂垂耗儘, 土豆、紅薯、蘿蔔、小米、雜糧、明白菜……要麼眼看就要吃完, 要麼顛末一冬,已經開端變質了。客歲醃製、熏製的魚、禽鳥、獸肉也隻剩下幾塊了,儲存大米和麪粉的缸,也已經見底。

池沼中的各種植物遠瞭望去還是金色的枯枝,根部和梢頭還覆蓋著薄薄的雪,可走近一點,就能看到一層一層的綠色,空中上,苔蘚已經探出頭了,另有很多水草的嫩芽,灌木的枝頭也長出的葉苞,有的是棕紅色,有的已經在棕紅色的尖端暴露淡綠色。

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