二人森林_59.黃瓜 首頁

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烤好的麪包,露在模型內裡的皮是棕黃色的,很脆。

到了第四天早上,何田說,能夠封爐了。

模型裡塗了一層鵝油,以是倒著輕拍底部,麪包就會脫模。烤好的麪包放在竹篩子裡放涼,就能保藏在地窖裡了。

兔子剝皮洗淨以後取下胸肉和腿肉,剁成肉末,加上鹽糖,或是豆瓣醬,和蔥末一起翻炒,然後裝進陶罐裡密封,吃的時候舀出一勺,塗在麪包或是麪餅上。

用飯的時候何田又燒上一大壺水,他們需求好好洗個澡,洗掉一身的煙燻火燎氣。

陶器工坊裡有一輛小獨輪木車,把陶坯一車一車運到陶窯,擺好,再把木車一車一車運疇昔,遵循大小相間的規律擺好,然後,用殘舊的陶磚封好窯,隻留一個進火口,便能夠開端燒了。

易弦噗嗤一笑,冇敢再說甚麼,把被子拉起來,蓋在本身臉上。

空心陶磚用來做花池苗圃是很合適的,既能保持泥土的溫度,還透氣,還能將多餘水闡收回。要拆卸、擴建也都很輕易。

這覺一下就睡到中午。

何田為燒窯籌辦的首要食品是燕麥麪包和麪餅。

最後,架子的最底層,挨著地的部分,是放陶磚的。

飯蒸好了,再摘兩根頂著小黃花的黃瓜,洗淨放在案板上一拍,切成段,倒進大碗裡,加上鹽糖醬油一調,配著米飯吃。

因為對燒製器物的美妙冇甚麼太大抵求,以是也就不消考慮走火的方向,能不能引發窯變、燒好的陶器上有冇有火彩甚麼的了。這些家中的書上倒是有提及,不過,需求考慮這些身分的人,是藝術家,不是山民。

何田燒上一大鍋水,和易弦下了碗麪條,連湯帶水吃掉,不管三七二十一,先躺下睡一覺。

要燒窯的話,是不能包管定時用飯的,更冇時候籌辦和製作熱的肉和菜。以是何田還炒了些肉醬。

烤好的燕麥餅也放在地窖裡,它能比麪包儲存得更久一些。要吃的時候,從邊沿悄悄一撕,餅子就裂開口,像張大了的青蛙嘴巴,這時便能夠縱情把本身喜好的肉、菜填出來,用手握著吃。

在這之前,還得把陶坯一件件擺放在窯裡。

何田燒陶磚,是想做一個升起的苗圃。

易弦翻個身, 側臥著,看著她, “今後也彆掛了吧。”

一全部夏天,地窖的溫度都保持在0-10度,以是麪包在內裡放個幾天都不會變質。

肉醬最好是用紅肉來做。魚肉是絕對不可的,太輕易腐壞。

以是她用的是兔肉。

“嗯?”何田皺眉, 說甚麼呢這是?

現在,菜園裡的黃瓜已經果實累累了,何田和易弦采摘了很多黃瓜,放在地窖備用。

簾子前麵的人影一抖,過了一會兒,何田趴在橫杆上方,看著易弦,“要不,還是蓋個瓜棚吧?”

但這臨時隻能是設想。

何田前次做的魚子醬還剩下一小罐。不過,她前次做的燕麥麪包是用手揉成比掌心略小的橢圓形,放在烤屜裡烤的,更加柔嫩些。

燕麥是種遲緩開釋能量的食品,麪粉裡加了烤好碾扁的燕麥,再插手一把核桃仁,一小勺鹽,加水和酵母,揉成麪糰,放進長方形的鋁製麪包模裡,等麪糰二次發酵後,放在烤屜裡烤二非常鐘。

如果爐內溫度降落,那這一爐的陶器能夠都垮台了,翻開窯的時候或許還是完整的,一拿出來,就會“啪”地碎成兩半。

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