做燕麥餅的麪糰是熟麪糰，把烤好的燕麥磨成粉，和麪粉、鹽異化好，不加酵母，插手沸水，一邊加水一邊攪動，等麪糰涼了，揉成團，醒一會兒，切成小塊，壓扁，擀成圓形，麪餅中間塗一點油，兩張兩張摞在一起，邊沿壓緊，放在平底鍋上，用小火烤。餅子烤上一分鐘後，就會從中間鼓起來，像是條活力的河豚，這時用木鏟給它翻個麵，烤彆的一邊。

現在，他們終究能夠歇息一下，好好睡一覺了。

兔子剝皮洗淨以後取下胸肉和腿肉，剁成肉末，加上鹽糖，或是豆瓣醬，和蔥末一起翻炒，然後裝進陶罐裡密封，吃的時候舀出一勺，塗在麪包或是麪餅上。

何田家的陶窯有兩米高，一米多深，一米多寬，謹慎打算的話，能放兩排架子。

進火口上掛著一塊沉甸甸的鐵板，用一根粗麻繩拉著，等窯爐內的火完整燒旺後，每隔一會兒，就得往內裡添柴。

飯蒸好了，再摘兩根頂著小黃花的黃瓜，洗淨放在案板上一拍，切成段，倒進大碗裡，加上鹽糖醬油一調，配著米飯吃。

何田為燒窯籌辦的首要食品是燕麥麪包和麪餅。

他聽到何田坐起來, 窸窸窣窣換衣服，俄然又問，“能不能就換衣服的時候才掛簾子啊？”他語氣非常誠心，“醒來了瞥見小火伴的臉就感覺安然了……”

這麼一來，植物能多出近一個月的生耐久。

何田前次做的魚子醬還剩下一小罐。不過，她前次做的燕麥麪包是用手揉成比掌心略小的橢圓形，放在烤屜裡烤的，更加柔嫩些。

“嗯？”何田皺眉, 說甚麼呢這是？

陶磚所用的陶土就不消淘洗那麼多次了，篩過以後，放進洗衣機的備用桶中，加下水、沙子和草木灰，讓大米推個半個小時，就能用了。

沐浴水倒進木桶裡，冷熱水異化好，把竹筒裡的絲瓜汁倒一半出來，再把一塊紗布浸泡在竹筒裡，等它吸滿了汁水後敷在臉上，這就是絲瓜汁麵膜了！

凍土季候開端後，如果是種在升起的苗圃裡，作物就還能再存活一兩週時候。如果能再給苗圃加個保暖的蓋子，比如弄個籬笆，蓋上草簾子，就能讓內裡的植物再多活一兩週。

這麼洗完以後，就感受煥然一新，何田感覺本身終究又活過來了。

在開端燒窯之前，還得起一次網。

易弦醒來，看到何田正在蒸米飯。

燕麥是種遲緩開釋能量的食品，麪粉裡加了烤好碾扁的燕麥，再插手一把核桃仁，一小勺鹽，加水和酵母，揉成麪糰，放進長方形的鋁製麪包模裡，等麪糰二次發酵後，放在烤屜裡烤二非常鐘。

烤好的燕麥餅也放在地窖裡，它能比麪包儲存得更久一些。要吃的時候，從邊沿悄悄一撕，餅子就裂開口，像張大了的青蛙嘴巴，這時便能夠縱情把本身喜好的肉、菜填出來，用手握著吃。

如果爐內溫度降落，那這一爐的陶器能夠都垮台了，翻開窯的時候或許還是完整的，一拿出來，就會“啪”地碎成兩半。

現在，菜園裡的黃瓜已經果實累累了，何田和易弦采摘了很多黃瓜，放在地窖備用。

一全部夏天，地窖的溫度都保持在0-10度，以是麪包在內裡放個幾天都不會變質。

到了第四天早上，何田說，能夠封爐了。

何田燒陶磚，是想做一個升起的苗圃。