二人森林_6.秋菜蘿蔔乾 首頁

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放在陶罐裡的蘿蔔乾能夠放上一個夏季,但是放的越久,水分就越少,到了初夏,蘿蔔乾咬起來就是堅固的口感,這時把蔫蔫的蘿蔔乾撈出來,瀝乾,和醃肉一起燉湯,又是另一種風味了。

第二天一早,何田帶上她明天籌辦好的一疊土豆小米煎餅和蘿蔔小米煎餅解纜了。雞肝醬放在玻璃罐裡,要吃的時候纔拿出來塗在煎餅上。這個即便冷著吃也好吃。

如此幾次,一全部夏季能收成的獵物會多很多。

圈套捉到了其他植物,在換釣餌前,就冇法捉貂鼠了。大型植物還會粉碎圈套。貴重的時候一每天疇昔,貂鼠冇捉到,鬆鼠狐狸的外相可冇那麼值錢。

春季的時候,剛出芽的第一批野菜用沸水焯一下,和燙過的鮮魚肉拌在一起,加一點點油和一點點鹽,就很好吃。

以是做不好鬆樹拱門圈套的人又想到一個折中體例――搭一個小木台,上麵放上夾圈圈套。

小米和奶奶都死了。

屋子門窗緊閉,前幾天又一向鄙人雨,有股淡淡的潮氣。

春季到臨後,睡了一夏季的熊醒來了。這些饑餓的熊不放過統統找到食品的機遇。

另有一個天然的樹洞,何田在樹上做了個標記,以防大雪後找不到它。

何田把棉被和鹿毛褥子拿下來,在兩棵樹之間掛根繩索晾曬。這陣秋雨過後,氣候更冷了,即便是午後,氣溫也隻要十七八度。趁著這時陽光還充沛,從速把已經有點黴味的被子拍鬆曬一曬,不然今晚就隻能伸直在睡袋裡顫栗了。

她把木料抱進小屋,燒起爐子。先燒一壺水,灌滿水瓶,塞進今晚要睡的被子裡,再放上鍋,煮一點小米粥。

奶奶臨死前,想到的竟然是,還好現在是春季了,過冬的食品已經儲存好了。如果現在是初春,何田可如何辦啊?

放好食品,何田到四周的小溪打了水,提進小屋裡。

她對著熊連開兩槍,打中了它的右眼和靠近心口的處所,這凶悍的熊竟然還冇有倒下,發了瘋地儘力朝何田疾走,何田來不及給□□填彈藥,隻能把腰上掛著的斧子朝熊腦袋拋去。

這屋子隻要朝陽一側開了扇小窗子。窗子上冇有玻璃,平時不住的時候用一塊木板頂上,住人時放一塊用薄木板釘的窗格,兩層木板之間能夠放一塊浸過蠟的紅色油布,光芒能透過來,還能稍稍擋風。

天將將變黑時,何田劈好了柴。

把新挖出來的蘿蔔洗淨,帶著皮切成小拇指那麼細的小條,放在竹匾裡晾曬,曬到表皮有一層細細的白霜時便能夠了,再曬下去,蘿蔔落空了太多水分,做出的醃蘿蔔就不好吃了。

查抄完圈套,何田又在林中走了走,撿到了一些秋菜。

何田在河這一邊的獵場有約莫十平方千米。要一一查抄修複好圈套,需求兩天時候。她今晚要住在林中歇腳的鬥室子裡。

這個小屋也是用木頭搭建的,但是比她當作家的板屋要粗陋很多。屋子裡有個鐵皮爐子,煙囪也是薄鐵皮的。

初春時,要先在貂出冇的林子裡找到粗細合適的小鬆樹,要兩棵樹,這兩棵樹不能離得太近或太遠,一米到一米三四的間隔是最好的,樹乾要比拳頭略粗一點。最首要的是,樹要長得筆挺。

冇有獵犬,一個獵人就不是真正的獵人。

收成最豐的一年,何田和奶奶一個夏季曾獵到過近三百隻貂鼠。奶奶賣掉了品格最好的,用剩下的給何田做了個小馬甲,另有一頂帽子。

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