栗子殼也是用來劈開絨草的首要東西,一束絨草一段紮緊掛在木架上,用釘著栗子殼的木刷刷上幾次,就會裂開,越梳越疏鬆。
新撿的栗子拿回家後,何田立即做了糖煮栗子,用本年新收成的紅豆煮了水,然後和剝好殼的栗子一起再煮,比及豆子能夠用手掐爛了,加上紅糖再煮一會兒。
核桃,剛長熟的時候是一個大青果子,比蘋果小一圈,非常瓷實,從枝頭落在地上時如果有不利的人或植物剛好路過,能被砸暈。
等核桃落在地上一陣子了,便能夠去撿了。
何田用她隨身帶的小斧子在栗子殼尖端劈個十字口,放進烤屜裡烤五六分鐘,再拿出來往冷水裡一倒,栗子們收回劈啪劈啪的輕微聲響,瀝乾後再剝殼,就輕易多了,殼和皮連在一起,悄悄在十字裂口一掰,就裂成兩半,暴露嫩黃色的栗子肉。
她細心跟他講,“我們的地窖堆滿了食品,就下不去人了,對不對?這些食品,儲存到來歲,又會有新奇的,到時誰還想吃客歲的?”
“嗯?”
第一場雪並冇帶來夏季, 隻能算是夏季打的小號召。
易弦還是第一次瞥見核桃帶著外果皮的模樣,遞一個給大米,大米嫌棄地扭過甚,他就順手一扔,叫小麥去撿。
何田還留了幾顆柿子掛在樹上。成熟的柿子,像一個個小紅燈籠一樣,小巧敬愛。
如果更講究些,收的時候把柿子兩兩一對,屁股對著屁股,兩根拇指握住一邊柿蒂,彆的八根手指按住另一邊的柿蒂,悄悄一壓,兩個柿子就分解了一個圓餅的模樣。
他正把小獨木舟往岸上拉呢,雪花飄飄悠悠地落在河麵上了。
易弦疇前過得比她豪闊很多,物質餬口也豐富得讓何田不能設想,但是――但是他是個有好東西必然要撿多多的歸去,最好還能帶歸去養著的性子。
不過,風乾再泡發的栗子,老是比新奇栗子少了些風味。
易弦把何田放在地上,又抓住她腦袋亂蹭一通,笑嘻嘻的,“我懂了。不過,我們還是多摘點山查吧,你傳聞過糖炒山查麼?”
何田還教易弦做柿餅。把紅柿子的外皮削掉,留著柿蒂,用草繩栓成一串掛起來曬乾。曬了十天擺佈,柿子內裡出了一層白霜似的果糖,便能夠收起來了。
柿子的果乾和杏乾有點像,果肉是柔嫩有彈性的。
誰曉得了局雪甚麼時候來,會下多大?
撿了幾次,小麥的狗嘴兩邊就被核桃外果皮裡的汁染成了棕玄色。
易弦笑著把一臉當真的何田抱起來舉高高,“我明白了!你也是上天賜給我的!”
“冇有公鹿母鹿如何生小鹿?”
固然不及易弦悲觀,但是趁著氣候陰沉,何田從速帶著易弦去撿核桃和栗子。
春季打野鴨的時候,何田就發明易弦一見有鴨子就嘭嘭嘭,當時,她還覺得他是和剛到她家時養成的風俗,怕本身成為何田的累墜,以是不管是乾甚麼都格外賣力,厥後,養鴨子,養兔子,捕鮭魚,撿龜蛋和霸王們,她就看出來了,易弦以為,隻要不影響身材安康和人身安然,獵物,是多多益善。
易弦咬著竹管一吸,柿子甜軟滑溜的果肉就吸入口中。
何田趁著太陽又出來了,從速把夏季要穿的大毛衣服全都拿出來,掛在院子裡晾曬拍打。
易弦蹲下摸狗頭,又怪聲怪氣了,“小麥真是個好孩子!”說完又扔球讓它去撿。