林凡煩躁的一腳將沙岸上的一個易拉罐踢飛出去。

王大山現在心態很好，“徒弟說的對，那傢夥最善於的就是刀工，這也是我徒弟的絕學，一百零八刀，刀工用的好，食材便能夠更好的接收味道，從而在這上麵賽過彆人！”

感知統統食材的融會，這纔是最關頭的，甚麼時候加水，甚麼時候放調料，甚麼時候需求調度火候，細節決定了成敗。

還是一個不入流的記者！

這一次，林凡真的很不爽，本身好不輕易返來來鄉間海邊放鬆，又被主編開罵，放鬆的表情也冇了。

一看本身的師兄隨便措置海鱸魚，宋俊眼中暴露不屑，更是看不起本身的師兄，本身剛纔在海鱸魚身上一共切了八十五刀，刀刀到必然的位置，足足八十五個作層次，能夠讓味道完美進入。

特彆來自郊區的幾位廚師，暗自光榮來對了處所，如果能夠獲得指導的話，這輩子會受用無窮。說不定能邁上一個台階。

“哎，這記者當的真冇意義！”

最早咀嚼的就是這位大宗師。

這類大人物應當不會來這裡纔對的，莫非這裡有甚麼分歧嗎？林凡決定先去體味一下。

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明天的鬥廚，除了指定的菜式以外，再以後就是以海邊為主題，烹調出三道菜式，非論任何體例。

“找找找，你讓我如何找啊，整天就曉得坐在辦公室裡，這個不對勁，阿誰不對勁，真當我是神仙啊！”林凡罵罵咧咧的。

“麻的，這群傢夥！”

“刀工都退步了！”

王大山在寧川的熬煉下，加上一些藥劑的感化，在感知方麵晉升了一大截。

每一盤清蒸鱸魚端上去，大師心眼都提了起來。

“傳聞本年來了一名大宗師，不曉得是真的，還是假的，傳聞請對方燒一桌飯菜，冇有上百萬請不動對方！”

不過，這一次有李宗山這位大宗師在。

彆人眼中或許看不出甚麼，在寧川眼中，對方那點刀工確切算不上甚麼。

高深的刀工，雕鏤的技術等等，這些平時看不到的廚藝，在這如明白菜一樣，讓人看了以前麵前一亮。

運氣好，隨便出個門便能夠趕上好的素材！

“這麼爽啊！”

又一盤清蒸海鱸魚送了上去。

海魚都是海邊拿上來的海鱸魚，重量在兩斤擺佈。大小合適，分量也好。清蒸出來的味道也是最好的。

他輸定了！

聽到這話，林凡第一個反應就是假的。

“廚師界的大宗師？這彷彿是個好素材！”

林凡已經風俗了！

“那小子廚藝很不錯啊，怪不得這麼放肆！”

林凡是個記者！

本來宋俊對本身師兄還高看了一眼，現在完整放心下來。

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本身的師兄輸定了！

大宗師廚藝的廚師來了，對於十個村的廚師來講，臉上無疑倍有光彩。

就在剛纔有主持人宣佈了在坐的評委，引發不小的顫動。特彆是中間的李宗山大廚師，凡是有必然的見地的人，幾近都曉得這小我的名譽。

非常鐘疇昔後，第一道海鱸魚順利出爐，遵循挨次奉上評委席，上麵的一乾評委，早就迫不及待了。

“你眼睛不可，當然看不到了！”寧川鄙夷道，“大山，你那師弟，最在行的應當是刀工吧，剛纔一脫手就在魚身上切了八十五刀。”

“看來他技術還不到家啊！”