“蔬菜和牛羊肉都照著平常兩倍的買,單麵櫃子都抬到大廳擺起來,二樓空出來,把桌子全都擺到一樓,都鬆散些,桌椅板凳能放就多放兩條。”
黃豆大小的燈火搖擺不斷,暖黃的燈光覆蓋著埋頭謄寫的兩人。
****楚湊上前問:“你跟四表妹說甚麼了?”
那少年就是當初的主廚,阿四。
好久冇聽著****楚嘀嘀咕咕,蘇秀錦昂首看****楚就坐在她劈麵,執筆文雅,自但是然的有一股子墨客氣,因著他穿得貴氣逼人,又多帶了一份世家後輩的矜貴,如許的****楚是都雅的,也難怪還未及冠,媒婆就幾近踏破了門檻。再細想,****楚另有個秀才之名,就越是“搶手”了。
****楚擺著笑容道:“路過路過。”
蘇秀錦睨了他一眼,接過掌櫃的呈上來的菜品票據:“關你何事?”
****楚忍不住讚了一聲:“不錯。”
“誰曉得是甚麼乾係呢,就憑著長得都雅些,大女人就把老邁的位置交給他,他連菜刀都冇摸過幾次。”
翌日一大早,新奇的牛羊豬肉一擔一擔送出去,蘇秀緣忙號召著剩下的五個伴計:“快點快點!片肉的片肉,削竹簽的削竹簽,都彆給我偷懶,如果今兒買賣好了,個個都有賞!”
掌櫃的趕緊道是,隻迷惑的問:“前麵的倒是冇題目,隻是這肉食蔬菜多瞭如果賣不出去,隻怕要虧上一大筆,六女人,這――”
“四姐姐可否讓他承諾一件事?”
蘇秀錦看著阿四,那少年隻動體味纜子,直直的看著蘇秀錦,涓滴不怕她的模樣。
蘇秀緣點頭:“姑蘇麪食他都會。並且技術都是一絕。”
蘇秀錦湊在蘇秀緣的耳邊如是叮嚀了一番,蘇秀緣臉上神采就好似皮電影似的,變幻莫測,蘇秀錦說完了,她還躊躇的問道:“如許真的可行嗎?”
蘇秀錦不答,隻問:“四姐姐口中的大胖李可會做麪食?”
見蘇秀錦冇答話,****楚也鬨了個敗興,拿著紙也坐在一旁溫馨的幫著忙。
“六女人恕罪,六女人贖罪!”掌櫃的在一旁趕緊道,“阿四不懂端方,胡言亂語。”
蘇秀緣問:“何事?”
竹簽散了一地,後廚房俄然靜了下來。
蘇秀錦點點頭:“死馬當作活馬醫,如果不試一試,便一點機遇都冇有了。”
此話引得****楚側目,蘇秀緣果斷的點了頭,忙去找大胖李。
蘇秀錦叮嚀下去,牛羊豬肉都切成片幾兩幾兩分在小盤子中,蔬菜都穿成串,細心的碼放,至於櫃子,都整齊的沿著牆邊一溜的放好,菜品都整齊的擺放在上麵。
伴計們大聲道:“好!”一時候忙得熱火朝天。
阿四對勁一笑:“大女人遲早得返來,就是四女人也得老誠懇實叫她一聲嫡長姐!另有那甚麼六女人,在天香樓這麼久向來都傳聞過她,哼哼,不曉得是從哪來的蜜斯!”
“你儘管照著她的去做,保準你冇得虧,另有得賺。”一向跟著蘇秀錦的****楚這時候插了一句,“彆說按著兩倍去買了,就是三倍四倍也使得。”
蘇秀錦不睬他,接著說:“碗筷也要多籌辦些,再多寫票據,把統統食材都全數寫上去,最好寫得明白些,前麵標註好代價。”
後廚房的伴計麵麵相覷,靜得連根針掉下來都聽得清楚。