但是若穿越到那貧苦之家，彆說能吃到碧梗米，麪粉了，能不能吃飽活下去都是一個題目。人啊，公然是要有比較才氣熟諳到本身的幸運的，真要曉得感激，滿足者常樂啊。

然後在放入了黃豆的瓦罐裡放入水和鹽，水要蓋過黃豆，也不加蓋，就先暴曬一陣，直到豆子曬軟了還要分壇，再彆離放入水和鹽，以及白酒，持續暴曬，直到成為醬油。

唐菲去到廚房裡，大抵掃了一下質料和調料之類，悄悄思考本身能夠做些甚麼。此時貴族女子下廚房是比較普通的事，而廚藝也算是女子應當具有的德行之一，如果有人家女子做飯特彆出眾，常常大師還會獎飾其蕙質蘭心，心靈手巧之類，以是女子下廚房並不會讓人感覺有失體統，反而是值得獎飾的。

在大雲國，很多我們現在的蔬菜那邊都還冇有，比如說辣椒啊，西紅柿啊之類，土豆和地瓜倒是有，但和我們當代的模樣也是完整分歧的，這時的土豆地瓜都很小，並且產量特彆低，以是常日裡也冇有多少人家耐煩蒔植，也就偶爾有個貴族要吃個新奇，纔會去買來一二。

環境非常嚴峻啊。唐菲不由的有些泄氣。唐菲並不算專業的廚師，在當代也就是專業中拔尖的罷了，以是唐菲炒菜做飯非常首要的一點就是要藉助調料，調好了味道，才氣好吃呀。這也是很多當代人的通病。但是這質料如此稀缺如何做呢？

顧氏的小廚房是真不算大，但是因為顧氏有嫁奩，倒也不算過分寒酸。常日裡顧氏不存眷飲食，是因為過分哀痛，生無可戀，但是此時本身的寶貝女兒要用廚房，便判定叮嚀下人細心打掃，又叮嚀擺佈去把廚房一利器具采買齊備，當真是有求必應。

“做點甚麼好呢？”唐菲悄悄思考。

唐菲暗笑：“本身覺得要發明的東西還多了呢，不知到了前麵的社會本身會不會成了饅頭先祖，醬油先祖，餃子先祖，然後每個饅頭攤都擺著本身的畫像供著。”

廚房裡肉類倒是齊備，米麪在顧氏的叮嚀下也都備得齊備，隻菜類生果倒是希少。再看調料，鹽是上好的精鹽，糖醋都有，但其他的也都冇有了。唐菲細心翻找了一番，終是又找到半截蔥。

以是說，任何社會的法律，大多都隻是針對於淺顯百姓而言的。而總有遊走於法律之上的一群人，這是在那裡都很難竄改的。

唐菲想了一下，當務之急，倒是有幾樣調料最為首要，一個是花椒，另有薑蒜，另有就是醬油。作為一個當代人，冇有醬油如何做菜啊，唐菲內心淚流滿麵。

彆管薑蒜是用藥的還是吃的，這起碼能買到。但是這胡椒和醬油如何辦呢。唐菲記得醬油是用豆子，水，鹽，和酒發酵而成的。這曉得如何做是一回事，但唐菲倒是向來冇有本身做過醬油，在當代社會誰會親手做那玩意啊，都是去超市一買回家就能用了，多便利。但是在這大雲國，唐菲倒是趕鴨子上架，隻能親手做了。冇體例，那裡都冇有啊，唐菲這也算是醬油先祖了。

這薑蒜在這大雲國，還是不難找到的。隻是大雲國的薑蒜卻不是吃的，多是大夫醫館拿來用藥的。《本草綱目》有雲“早行山行，宜含一塊，不犯霧露清濕之氣及山嵐瘴氣。”還說“胡蒜，味久穩定，能夠資生，可乃至遠，攜之旅途，則炎風瘴雨不能加。”就是說，這薑蒜能夠溫胃，驅寒，止嘔，大蒜還能消菌止痢，你出門遠行冇事帶一點，能夠防備瘴氣，感冒感冒甚麼的。