飛行員犧牲後的靈魂之旅_第33章 千金配方 首頁

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但是,跟著茶葉蛋的買賣越來越好,章掌櫃又開端動起了心機。他感覺本身當初花了兩千兩銀子買下這個方劑,現在應當再從張樹強那邊爭奪一些好處。

章掌櫃嚴格遵循方劑上的要求遴選桂皮、陳皮和茶葉,每一個環節都不敢草率,就像繡花一樣邃密。他親身跑到市場上,一家一家地比對,細心檢察桂皮的光彩和紋理,聞其香氣是否濃烈純粹;當真辯白陳皮的年份和品格,用手指悄悄摩挲,感受其枯燥程度和厚度;對於茶葉更是精挑細選,察看葉片的形狀、光彩,咀嚼茶湯的滋味,務必選出最上乘的質料。

另有那茶葉的搭配,更是有講究,就跟玩拚圖似的,得恰到好處。至於火候的把握,那更是關頭中的關頭,稍有差池,味道可就全變嘍,就跟變戲法似的。那可真是張飛穿針——粗中有細。並且啊,選質料的時候可不能胡裡胡塗。”

徒弟們在製作過程中,章掌櫃也一刻不離地在中間監督著。從煮蛋時的火候節製,到敲裂蛋殼的力度和技能,再到浸泡入味的時候掌控,他都緊盯不放。稍有不當之處,他便立即指出並要求改正。

章掌櫃聽得連連點頭:“嘿,還真有門道。那這煮的時候有啥特彆的不?”

張樹強嘿嘿一笑:“煮的時候啊,那可得像照顧寶貝似的,不能急。得小火慢燉,讓那些香味漸漸滲入到蛋裡去。這就比如是薑太公垂釣——願者中計,急不得。”

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章掌櫃淺笑著點點頭:“好,等候我們都能有個好收成。”

章掌櫃看著他那副信誓旦旦的模樣,不由笑了起來:“行,那就拉鉤。”兩人伸出小拇指,緊緊勾在一起,彷彿這個簡樸的行動就能將相互的承諾緊舒展住。

章掌櫃悄悄擺擺手:“我呀,就是來看看你這邊停頓如何,有冇有甚麼需求我幫手的處所。”

張樹強對勁地揚起下巴,像個高傲的小公雞一樣說:“章掌櫃,這選桂皮啊,那可得跟選美似的。得找那紋理跟畫兒似的、香氣能把人鼻子勾走的。陳皮呢,得是陳化多年、光彩跟老古玩似的醇厚。

就在這時,章掌櫃又來找張樹強了。這一次,他的態度和緩了很多,就像春季的輕風一樣和順。不再是之前那副孔殷或者略帶強勢的模樣,而是滿臉的笑意,眼中也多了幾分親熱。

“章掌櫃,有話直說,我喜好竹筒子,倒豆子,乾脆利落。”張樹強的聲音降落而有力,讓人不寒而栗。

張樹強見狀,趕快回禮:“章掌櫃,您如何來了?”

章掌櫃看著這熱烈的場麵,臉上暴露對勁的笑容,眼中閃動著對勁之光,心中暗自光榮本身當初捨得花高價買下這個方劑。

章掌櫃笑著點點頭:“那就好,那就好。我之前歸去以後,又細心想了想我們的合作,感覺還是應當多給你些支撐和幫忙。”

張樹強接過銀票,心中儘是高興,連連伸謝:“章掌櫃,多謝您的信賴和支撐,此後我們合作鎮靜。”

章掌櫃嘿嘿一笑:“小兄弟,買賣挺好的哈,幫手嗎?”

他曉得,這筆錢能夠讓他的買賣更上一層樓,就像火箭發射一樣一飛沖天。而章掌櫃獲得方劑後,也立即開端安排人製作茶葉蛋。

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