風捲西秦_第四十七章 吃貨的先秦 首頁

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可惜冇有炒鍋,不然泰甲必定要弄出麻婆豆腐這道聞名川菜包管本身的口腹之慾。

湯成嚥了咽口水,雖說要吃甚麼腸衣讓他感覺不舒暢,但……為啥感受這玩意兒弄出來還挺好吃的?最後連午餐都冇來得及吃完,他便直接讓人去做甚麼勞什子臘腸了。

“臘腸?”湯成眨巴眨巴眼睛,還是第一次傳聞這類東西。

“這麼簡樸?”湯成彷彿有點不信,這麼簡樸的做法就能做出讓泰甲念念不忘的美食?

“……諾。”

泰甲手中那股虛無縹緲的仙氣又返來了,他連夜畫了一幅女媧補天圖,靈韻的氣味從丹青中飄散開來,望著補天的女媧,令人不由得為她的滅亡感到歎惋。

製作臘腸的過程並不困難,唯獨腸衣的剝離冇有先例,但在泰甲的指導下,後廚的廚子僅僅半晌便曉得了腸衣如何剝離,不過一早晨的工夫,幾十條臘腸便做好了,被掛在後廚的窗頭,如果讓人瞥見,轉頭率定然爆表。

泰甲侃侃而談:“這豆腐可就簡樸多了!把豆菽磨成渣泡在水裡,點一點鹵或者加一點石膏就成型了。想要嫩豆腐就少加點,想要老豆腐就多加點。另有這糟豆腐啊……”

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