李清漪順嘴又問一句：“您剛纔說，那小販兒子讀的是‘鬆江工學’？聽名字，是新辦的書院？”

徐階也算是這上頭的裡手，瞥了一眼，笑著說了一句：“這是紅燒的，倒也甘旨，隻是反倒藏匿了鱸魚本身的鮮美。常言道‘作鱸魚鱠，須□□月霜降之時，收鱸魚三尺以下者作乾鱠。霜後鱸魚，肉白如雪，不腥’，如果再晚一個月，倒是能夠嚐嚐，那纔是真正的鮮美。”

徐階不由笑起來，擺擺頭道：“這都是之前了。據我所知，這賣雜貨的小販前些日子才把兒子送到鬆江工學裡讀書，淺顯人家可冇這個錢。”

這話題有些深切了，幾小我便會心的停下口，含笑喝了幾杯酒。恰好之前李清漪點的蟹粉小籠、蘭花藕這幾樣先端了上來，都算是配酒的小菜，世人便一邊喝酒一邊吃菜。

從某方麵講，這或許也是件功德，起碼能夠締造更多的失業機遇，也能夠加快貿易生長、市場開闊，使得物質上不竭豐富，百姓的餬口日趨敷裕。

徐階也不推讓，摸了摸本身烏黑的長鬚，伸手指了指樓下賣雜物的阿誰小販，笑問道：“以老爺看，這個賣雜貨的小販餬口如何？”

李清漪一邊想著一邊吃了個蟹粉小籠包，一口咬下去，薄薄晶瑩的包子皮裡緊接著湧出熱燙、鮮香的蟹膏油。因為肉汁有些燙舌，李清漪頓了頓，隨即又忍不住咬了一口，嘟著唇吮了一大口肉汁。蟹黃的鮮和豬肉的樸素奧妙的融會在了一起，彷彿是小小的炸彈在唇齒間爆炸開來，一時候口腔裡都是肉香和蟹美味。

他們劈麵落座，徐階起家親身斟茶，遞了茶盞給李清漪和天子：“倒不是甚麼好茶，不過是本年的新茶，嚐個美味罷了。”

李清漪初月朔聽，便明白了過來。

這時候，之前叫的“鬆江四鰓鱸”也跟著上來了。

“我明白了，您是說他最大的客人並不是鬆江的百姓而是那些西洋人。”李清漪如有所思，“也對，他特地選在快意樓上麵，本就是想要賺那些慕名咀嚼美食的外來客人的銀子——快意樓的飯菜不算便宜，鬆江本地人大多都是偶爾顯擺來吃一頓席麵罷了。”

天子忙道：“出門在外，不必講究這個，都坐吧。”

李清漪順著他的目光看疇昔，看到了坐在另一頭穿戴淺顯素色布袍的徐階。

徐階天然明白天子話中之意，非常受用的應了下來，點頭道：“若得陛下禦寶，自當是老臣的幸運。”

徐階點點頭：“他賣的瓷器質量雖是差了一些但是都是些西洋人喜好的款式，代價也比那些店裡的便宜，合適那些手頭緊的西洋人，常常一人能買好幾個。至於那玉石簪子，他就隻賺個手工費——西洋人不大懂玉色隻是看著花腔買，作為歸去送人的禮品或是商品......”

“我剛纔進樓的時候看過了，他那些瓷器玩意粗糙的很，玉石簪子的玉色也不好，怕是賣不出去的。再者，這般日頭還站鄙人頭叫賣，怕不過竭力支撐罷了。”

和本地的都城分歧，東南本地的東南本地的世族豪商直接麵對的就是西方龐大而見不到底的市場，他們的買賣市場也是以跟著擴大，因而緊接著碰到了人手不敷、商品格量冇法保持等等的啟事......這就比如當代的小作坊俄然變成至公司，那麼它必必要考慮到雇用員工、培訓員工、內部辦理、本錢優化等等的題目。在好處的引誘下又或者說是壓力的壓迫下，各種工學的出世也是必定的。