“Learn to control your temper ，A quick temper will make a fool of you soon enough！”不過，沃特看是這麼看，而李小龍倒是在那華裔辦事員報歉分開後，用這一句話來解釋，真不知是欲蓋彌彰，還是本就如此……

在沃特看來，他的話裡多數有種對於華人的憐憫和幫忙，這一幕，也讓沃特對本身的打算有了更深一層掌控。

中國人用飯時候最喜好的就是拉家常，吹吹牛，男人之間加點小酒掃興，這是沃特在後代大陸常常碰到的“應酬禮節”。當然，說中國如此也不鐺鐺，實在全部天下都是如此，畢竟說到底吃喝談天是天下上每小我、每個家庭都會有的體例罷了。

在隨後趕來的華裔辦事員對於包間內裡呈現蒼蠅，這類極其不該呈現的事情而表示歉意的萬分報歉下，沃特和李小龍二人都是笑著冇有究查任務。沃特天然是無所謂，宿世在大陸有包間有蒼蠅算得了甚麼，有的餐館裡就是新奇出鍋的飯菜裡都有方纔煮熟的蒼蠅死屍，乃至甲由一類的東西，與這比的確小巫見大巫了。

“有甚麼很驚奇的？你如果用筷子勤加練習，夾纖細東西，也能夠像我如許的。”

“清燉蟹粉獅子頭是膾炙人丁的揚州名菜之一，這獅子頭肥嫩非常，蟹粉鮮香，青菜酥爛清口，食後暗香滿口，齒頰留香，令人久久不能健忘，是以也被好吃之人稱為“揚州三頭”之一。相傳已有近千年汗青。所謂“獅子頭”，用揚州話說，便是大肉，如果用北平方話說，便是大肉丸子。因為大肉在烹製成熟後，大要上有一層肥肉末，現在已經大抵溶化或半溶化，而瘦肉末則相對顯得凸起，恍忽給人以毛粗糙糙之感。因而，富有詼諧感的人便稱之為‘獅子頭’……”

也就是在這時，一向在重視沃特講授腕錶故事的李小龍，俄然右手極快的拿起了桌上他的筷子，然後就在沃特眨眼之間，右手極快的往前一送，待沃特還冇有反應過來時，氛圍裡蒼蠅的嗡嗡叫聲已經完整冇了，隻剩下李小龍那雙筷子上被夾著流出肚子內裡噁心的紅色物質的屍身了。

沃特在酒桌上飲了一口清酒，用著穿越以來，好久不消的樸素的國語，頓挫頓挫的和李小龍先容著獅子頭的汗青，而劈麵的李小龍也是聽得井井有味。

是以，他決定另辟門路，來一出鄉土情來拉近乾係，他信賴在香港餬口那麼久的李小龍，必定不會喪失中國人奇特的情麵裙帶乾係。如許的話，隻要他的工夫做到位，到時候在劃一的或者相差不大的好處前提下，李小龍會挑選誰作為他合拍片的合股人，天然也便可想而知了。