吃過午餐程咬金一搖一擺的出了門去，又不曉得找個阿誰牌友打麻將去了，真是不曉得誰還情願跟他打。

“真的是嘛！”程懷亮委曲的對程咬金說道。

唐人的主食是麪食，像嶺南啊，兩湖這類的還是肮臟之地。主如果關中報酬主。

每天從天亮開端就開端跟府裡的人打起了麻將，丫環，仆人，仆人，家將，除了在日夜趕工的工匠不測，大部分人程懷亮都跟他們一起打過，在程懷亮的腦海內裡冇有品級看法，和任何人在一起都冇有甚麼不安閒，以是日子過的很嗨。

程懷亮叮嚀下人把菜都端到桌上去，等程咬金返來就開飯，現在大師已經風俗了在圓桌上用飯，感覺很溫馨也很便利。

當仆人們傳聞少爺要本身下廚，遵循叮嚀緩慢的將這些原質料買了返來。

“哎，實在我真的好想吃土豆燒牛肉啊，那纔是真正的人間甘旨啊！”程懷亮感慨道。

轉眼間程懷亮來到唐朝一個月了，他深深的喜好上了這個朝代，他是如此的充滿活力，如此的讓人高傲。

小弟程處弼左手一個，右手一個鹵豬蹄忙的不亦樂乎。

另有很不風俗的就是飲食了。說的刺耳一點就是當代的淺顯百姓都比當時的天子李二吃的要好。

輪到做牛肉了就犯難了，做牛肉最好就是燒來吃，土豆燒牛肉，這道名菜那怕是在當代程懷亮下館子也點的菜，坑爹的是現在還冇有土豆，巧婦難為無米之炊啊。

“恩，學會了！”廚子從速答覆道。

他們弄菜，首要就是通過蒸，煮，烤。冇有人會炒菜。更彆說其他的甚麼燜啊之類的了。

“你就吹吧！”程咬金不通道。

桌上的每一個菜對他們來講都是那麼的新奇，那麼的好吃，以是，統統的菜都進了肚子，程懷亮也好久冇有吃到如許的菜了，也吃的撐的站不起來。

程懷亮叫來廚上的下人返來，叮嚀他們彆離取買東西，牛肉，豬肉，豬蹄，另有到藥房去買生薑桂皮啊等香料，也給他們說了買那些配菜等等。

再在彆的一口鍋內裡放各種調料，用作鹵豬蹄。

但是還是有很多處所讓人也不是那麼對勁，打麻將最討厭跟程咬金，尉遲恭等武將了，跟他們打麻姑息要頭帶鋼盔，耳塞棉花，還要時候警戒從空中飛來的麻將或者其他東西，讓人感覺很不平安。

將鍋裡的水燒開，將砍成一塊一塊的豬蹄丟到鍋裡，等燒沸今後倒掉鍋裡的血水，叮嚀廚子將鍋洗潔淨，放油，將花椒，生薑八角等香料放出來爆炒，倒入部分豬蹄，炒了一會兒直接往鍋裡加水，煮蹄花湯喝，怕壓抑不住腥味又倒入了一些酒，用於壓抑腥味。

程懷亮叮嚀廚師好好的看，好好的學，真是的，吃點東西還要本少爺親身脫手，要你有甚麼用啊？

菜端上不到一刻鐘就聽到門房跟程咬金的對話，程懷亮就叮嚀丫環去叫夫人和小少爺過來用飯。

程咬金進到客堂就發明桌上的飯菜與昔日的分歧，對程懷亮說道：“這真的你弄的？”

程咬金拿起一個鹵豬蹄就開端啃了一口，眼睛刹時就亮了，二話不說就直接啃了起來，彆的一隻手又去拿了一個。

程懷亮感受本身吃了一個月的豬食了，終究忍無可忍了，在用飯的時候對著程咬金生機道：“老爹，你還是一個大將軍呢，你就不能請一個好一點的廚師啊，你看著每天吃的甚麼啊？的確是就是豬食，吃的我都想吐了。”