“味道確切很鮮美――實在如許的鮮湯，用心烹調便有了，隻是酷寒氣候，好湯做出來，端上桌一會就涼，客人們常常隻能喝到頭一碗熱湯，若要再喝時，又要回一次鍋，美味便失掉很多。爺這一種火鍋吃法倒是極好，菜式都是生冷的，想吃哪一樣就現煮現吃，新奇甘旨，隨時能有熱騰騰的湯水喝……小的覺著，這火、火鍋一經推出，必是大受喜愛”

陸祥豐答小的是孤兒，上無片瓦，未敢提娶妻。”

“陸掌櫃在我麵前不必稱小。”媚娘說我這就走，如果趕得及，與人便利，於己無益，何樂而不為？統統但憑陸掌櫃做主”

略略俯身做了個揖，推開門走出雅間，媚娘跟出來，站在樓梯口，目送他拾級而下，超脫的身影很快消逝在視野以內。

陸祥豐忙站起來，俯身答覆小的們怎敢有設法？岑大爺臨走，親口對小的們說：仙客來固然易主，但新店主慈悲心腸，必不會將這裡邊的老長幼少們斥逐，你們隻須以待我之心待新店主，統統便還如疇前小的們在仙客來這麼多年，早已將這裡當作的家，那裡也不肯去了的爺或是女人，都是主子，美意收留，小的們自當竭儘儘力，為主子效力”

媚娘謙善地笑道我實在不懂，全賴岑家兄長，你不見他恨不得將腦筋裡關於仙客來統統事件都掏空了托付予我？我既然承接下來了，便要用心去做他的話，我不是聽聽就過，他寫的那一大箱子記事簿，固然未及全數看完，隻能略略翻看一些，卻都印進我腦筋裡了。岑兄長對我說，他十多年的辛苦運營，仙客來現在到了最順利最暢旺的時候，交到外人手上，他實在心有不甘，張薦了我來，他才肯罷休，我在左券文書上簽的是馮氏的名，但我也不想負了他的情意，今後在仙客來露麵，就以這副麵孔示人，女扮男裝也好，規複女兒身也罷，我隻用岑梅之名，仙客來的仆人仍冠岑姓”

陸祥豐朝著翠喜抬手作了個揖有勞翠喜女人了”

張靖雲媚娘跟在身後，卻冇有轉頭，一向走出仙客來大門，就有一輛馬車從街角趕出來，穩穩停在他麵前，他轉頭望一眼仙客來高大的門樓，微歎口氣，捺起袍子登車拜彆。

仙客來二樓雅間，媚娘翻看著記事薄，翠喜和翠思走出去，手裡捧著幾本冊子，走到跟前，翠喜向媚娘回話：

“人呢？”

對陸祥豐說道將阿誰通道，那間房，重新刷過石灰粉，把窗扇門扇裡邊的一應物件十足換上新的，便能夠了”

媚娘說陸掌櫃，你是過了考較期上來的掌櫃，岑兄長死力向我舉薦，我既然留用你，便是極度信賴倚重的，你若忠心為我，我也不會讓你白白辛苦，你可曾娶妻立室？”

張靖雲點頭我如有此心，昨日便承諾你了。我隻居舉薦之功，其他非論。你得了仙客來，便要花操心機運營，經常看顧，身為候，深居候門，如何能夠頻繁外出？”

媚娘好不愁悶：岑家祖宗，敬業無能的好男兒，也那麼花心，有個為他生兒育女的大*奶，還要養個外室

他冇有任何邪念，將媚娘和之間的邊界看得非常清楚，媚娘是老友之妻，她有夫有子，毫不是他傾慕來往的工具，他情願靠近她，幫忙她，有他特彆的來由――媚娘在持續他的一個夢，他曾經無數次地胡想過：當初母親如果帶著他分開靖國公府，她會不會有彆的一個結局？起碼不要那麼年青就煩悶而終