這麼一說，顧韻秋心中頓時感到好了一些。她這時，真的有些但願福秋閣，能快些到來。

顧韻秋疑問道：“是甚麼？”

屠夫彷彿熱身結束，開端和麪。潔白的麪粉與水異化，悄悄躺在案板上。但是，還是屠夫的那根鐵棍，彷彿讓這團麵有了生命普通。

顧韻秋問道：“如何讓他驚駭？”

林墨塵敬了顧韻秋一杯說道：“你意義我明白。但環境是如許，我們把屠夫這類的，稱為工夫菜。何為工夫菜，很難說明白，就讓屠夫來演示一下吧。”

那根細弱的鐵棍的確比普通人的手，還要矯捷。麪糰在棍的一端變成各種形狀。跟著屠夫不竭的攪動，麪糰好似變得像個皮球普通，具有彈性。

大師鼓掌喝采，屠夫這些菜，早已征服他們的味蕾。個個都不敢信賴，天下如何會有如此好吃的食品。

顧韻秋感慨道：“難怪我爺爺會賞識你，不得不說，你明天又給了我很大的開導，感謝你。”

顧韻秋點點頭，她明白了，林墨塵明天的重頭戲本來在此。

在場的統統人，無不對屠夫佩服的五體投地。幾個女辦事員更是投去崇拜的目光。就連剛目睹過屠夫掌勺的幾位副廚，現在也不得不對其頂禮膜拜。

現在的屠夫，仰仗著奇異的技法，在這家飯店有了絕對的權威。乃至要超越了林墨塵和顧韻秋。因為有如許的大廚在，統統民氣中就彷彿有了最大的背景。飯店，最首要的畢竟是好吃嘛。

屠夫一手用一根擀麪杖，抹過一團麵就壓出一張皮。另一手，用一小勺挖過牛肉，再到蔥盆中一掠過，就扣到麪皮當中。屠夫隻需伸手一捏，一隻銀錠般的牛肉水餃便就展現在大夥麵前。

這簡簡樸單的水餃和鍋貼，卻有著如此層次清楚的味道，顧韻秋感受本身之前的餃子都白吃了。

慕靜妍挽著顧韻秋走著，林墨塵漸漸跟在她們前麵。林墨塵感覺還是有需求安穩一下盟友的乾係。便開口道：“韻秋，我冇有彆的意義，作為主廚，屠夫就需求有絕對的威望。”

顧韻秋嚴厲起來，持續說道：“此中，辦事就非常首要。明天一組、三組做的不錯，但其他幾組都有各自題目。比如，有些客人不愛用濕巾，那桌上的紙巾你們要時不時的放到靠近門客一些，便利拿取。彆的，我明天特地讓郭廚、王廚摹擬抽菸的門客。但是，你們有些組就冇有及時改換菸灰缸，和翻開氛圍淨化器。隻要一組的兩位想到了。另有，有些菜的最後一筷子，常常很多客人都不美意義去夾。那這個時候，我們的辦事員便能夠替他們去分一分，能夠給最靠近的那位，也能夠給主位上的人。”

屠夫站起，說屋裡太小，請大師都去院中。不一會，屠夫就在院內擺好了桌案、廚具，拿起他那根細弱的生鐵棍，舞動了起來。偌大的院中，刹時吼怒著一股股氣流，在場的人都被吹的睜不開眼。

林墨塵說道：“這就是工夫菜，他是將武學中獨占的一些招式、功法融入進飲食中。從本質上來講，是為了更能激起出食材本身的味道。比如這麵，如果凡人來揉，定然冇有屠夫這棍棒底下的麪糰，來得更具有麥香。”

顧韻秋有點恍然大悟，點頭擁戴林墨塵，嘴裡唸叨：“我彷彿明白你的意義了。”

最點睛的，倒是那一點翠綠。屠夫奇妙的冇有讓它與肉餡異化在一起。以是冇有糊爛的味道。隻要精蔥那奇特的汁液，所帶來一絲刺激的香味，把整隻餃子昇華到了前所未有的高度。不但卸掉了牛油的膩味，更加這餃子帶來了一些綠色的暗香。