“這淮安的冠軍非她莫屬！”

那小王爺現在說的話，更是讓人吃了一驚，評判們都還冇說話呢，竟然就下了決定，看來這女人今後怕是要飛黃騰達了，固然那小王爺不是甚麼好人，可被他看上的人，那是絕對差不了的，不是說她人差不了，而是說她今後的日子差不了了。

阿昌把籌辦好的魚，給端到鍋子上麵用大火蒸，一刻鐘的一半都冇到，就關了火，虛蒸，統共花去了靠近一刻鐘的時候，然後端出來，倒掉湯汁，夾走薑絲和蔥花；再將魚身上鋪上蔥絲和紅椒；接著再把小鍋燒熱，放適當油和美味汁煮開；最後趁熱淋入煮開的醬油、油；就大功勝利了。

“明天，我們特地請來了小王爺來做評判，大師都要加把勁，讓小王爺瞧瞧我們淮安縣的水準，彆的，明天除了要選出大賽的前三名以外，小王爺也會在你們這些人中，選出一個，做他伶仃的廚子，今後是繁華繁華還是飛黃騰達，就看你們本身的造化了。”他說完了此次比賽中的法則以及分歧，便說了聲，比賽開端。

阿昌愣了愣，“半雪，還是你來做吧。”

很快，比賽就開端了，大廚比賽做菜那每一道工序都是看點，刀功，炒菜，如許普淺顯通的行動，如果到了必然的境地，那已經不是炒菜，而是舞菜了，而大廚本人是看不到的，他們隻會沉湎於對菜色的固執，以及流利與本身的一雙手當中，

現在，小王爺看著那蘇半雪怔怔入迷，被她的行動吸引，亦感覺這女人眼熟，

接著，將青椒紅椒京彩丁。放入鍋頂用水煮開。再插手少量水扮太白粉勾的芡，澆在那煮好的白菜芯上便可。

“阿昌哥，去鱗，上料！”她想了會，感覺本身來做就失掉了帶阿昌來參賽的意義了，因而籌算讓他做這道清蒸鱸魚。

那位小伴計過來，給蘇半雪鞠了一躬，“半雪女人，我家小王爺有請。說是要親身給您發賞銀。”

她起首是籌辦質料，最首要的質料，白菜芯已經籌辦好了，然後再是，京彩一個，青椒半個，紅椒半個，淺顯油鹽等作料，蒜頭，蔥末，高湯，水太白粉（生粉），高湯也會經常用於勾味調味，以是這醉仙樓也是有現成的，而這些現成的都是昨晚才熬起來的，因為要保持湯料的鮮美，以是纔在堪堪比賽前繪製而成。

“半雪，一品香有你真好。”我身邊有你真好，貳內心冷靜的唸了如許一句。

蘇半雪和阿昌天然也是喜出望外，就連蘇半雪一貫淡定的臉上也充滿了笑意，

蘇半雪現在挺當真的在做菜了，並冇有重視到她這模樣已經吸引了統統人的目光，她一雙白淨細緻的小手，乾脆快速的切菜炒菜。那雙手。乃至整小我都看似荏弱。卻模糊有一股剛毅的力道，每一下都恰到好處。

“阿昌哥，去把那邊統統的明白菜都給我抱過來！”她說道，因為她一小我抱不了，以是了就要讓阿昌幫手了。

因而，蘇半雪就大著膽量選了一些平淡的菜色。這麼多重口味的菜吃下去。那這些平淡的菜色入口。必然會彆有一番滋味的，

他們再又吃了彆的菜，彆的菜固然也好吃，卻底子就蓋不過剛纔他們吃過那上湯青菜的感受，反而感覺吃著這些每天都吃的山珍海味有些膩煩之意，沉悶過後就食之有趣了，腦中竟還在回味那上湯青菜了。