石虎聽此言,也被逗笑了,道:“招討使號令回鳳州,定是指回鳳州大營,大營在東北麵,張家關在西南麵,南轅北轍了。”
趙皇後在趙英的動員下,每樣菜都吃了一口,額頭上已有些細汗了,道:“不吃了,明天是這一段時候吃得最多的一頓。”
趙英上前握住了姐姐的左手,姐姐的手仍然是那麼柔嫩細緻,手心倒是涼涼的。趙英叫了一聲“大姐”,眼淚嘩地就流了下來。
伊審征冇有聽完李廷圭的定見,便打斷其言,道:“張家關戔戔二三千大林軍,擋不住雄師一擊,不能因為這點小事,擺盪數萬雄師的作戰決計。”
通奏使伊審征聽著李廷圭的解釋,心中不斷嘲笑:“君子報仇,十年不晚,李廷圭啊李廷圭,你也有明天。”
趙英每樣菜先嚐一口,讚道:“做得真好,真不愧為禦廚,大名府最隧道的口味也冇有這般好。”
“難怪和我們小時候吃的味道一樣,大姐,你也嚐嚐。”趙英用小勺子盛了一個吳茶蝦仁,送到趙皇後嘴裡。
通奏使伊審征帶著西蜀主孟昶旨意,來到西蜀虎帳中,大要上是慰勞,實際是督戰,隱含西蜀主的不滿。
“西蜀將捧聖控鶴都批示使李廷圭畏敵如虎,擁兵坐看秦州失守”“李廷圭不思戰事,帶了十多個歌姬在帳中”等等謊言很快傳遍了大街冷巷。
趙皇後心疼地看著mm,道:“又哭又笑,就和小孩子一樣。”
張家關被黑雕軍攻占今後,向訓和王景密切諦視著西蜀軍的意向,近兩天,西蜀軍終究開端變更,西蜀軍一部約四千人去張家關攻打黑雕軍,各營地西蜀軍變更頻繁。
李廷圭聽了聖旨,臉如死灰,呆立半響,悲歎道:“西蜀軍完了,鳳州完了。”
兩樣葷菜一是吳茶蝦仁。其作法是先用來自吳地的上等新茶,用開水泡洗一下,然後敏捷撈出,放紅色盛器內。再把新奇蝦仁洗淨控水,用少量蛋清、澱粉上薄漿,分離下入沸水內,至水再開,蝦仁變色,撈出放在吳地新茶上。最後再倒入下了少量鹽的熱鮮湯,一汆即成。
她對著一名宮女道:“給四娘子籌辦一些好吃的,就做我喜好吃的那幾樣吧。”
廣肚入饌,七分在發,三分在烹。漲發技藝要求極高,而漲發廣肚的難度更高,冇有十年灶上工夫,很難精確把握,普通油發至膨鬆內透,鬆泡狀似海綿便可,經水幾次漂洗至淨白無異味,這時廣肚疏堅固脆,潔白中透出淺黃。
幾名宮女很快就把茶幾、椅子搬到趙皇後床前。擺在茶幾上的午膳即簡樸又豐富,簡樸是因為隻要六道菜,除了兩樣時鮮蔬菜外,葷菜隻要兩盤,另有山洞梅花包子、河漏麵兩樣小吃。豐富是指兩樣葷菜都是名菜,普通人難有如此口福。
漲發後的廣肚用上等鮮美湯汁調製,燒扒入味。廣肚飽吸湯汁後,構成了柔滑軟脆,醇厚濃美,光潤鮮香,湯汁白亮的奇特風味。用雙箸夾起做好的扒廣肚,潔白柔嫩的廣肚在筷間騰躍、翻動,入口後柔嫩中夾帶軟脆,光滑中又有綿糯,醇濃鮮香的滋味環繞舌間。
遵循林榮叮嚀,趙英進入皇宮後,就冇有再回侯家大院,而是留在皇宮裡陪著姐姐。趙皇後歇息以後,趙英也來到為她籌辦的側房歇息。趙英曉得林榮比侯雲策大幾歲,兩人邊幅完整分歧,可說話間的眼神竟然有幾分類似。想到郎君西征風險頗多,雙手合什,又在心中祈求觀音菩薩保佑郎君。