李二在黌舍的時候,門口賣煎餅的攤子有十好幾個,花腔繁多,口味各彆,因而上前:“煎餅我也會做的些個花腔……”
卻見一灰衣小帽的伴計支架起一鐵鏊子,鏊子下生了火,在鏊子上抹了菜油。待燒熱今後,舀上一勺麪糊放到鏊子上,用木耙子沿著鏊子攤一圈。麪糊所到之處就敏捷地凝成一層,未凝固的麪糊就被耙子帶著向前走,耙子的是非恰好即是鏊子的半徑,耙子繞場一週,剛好將麪糊攤成煎餅的模樣。
李二不錯眼的看她,這女子羞怯的微微低頭。
中間的知縣老爺可就急了,悄悄拽李二的衣袖:“大人問你話哩……你還冇有給大人見禮……”
知縣老爺覺得李二是店裡的伴計,急道:“速速做來。”
那女子穿的是翠綠綢的斜襟襖,軟黃裙子,頭上戴著外翻毛的兔兒小帽。麵似粉妝玉琢,發如蟬髻鴉鬟,端的是百分的風騷,非常的姿色。
“我做的是煎餅裹大蔥。”小伴計忿忿道:“縣裡的老爺陪了客人在樓上吃酒,大魚大肉的油膩吃的膩煩,定要咀嚼咱這裡的特性吃食,我不就來做煎餅了麼。”
“問的甚麼話?”李二這才緩過神來:“見禮?不是要我叩首吧?他們是甚麼人物?就要我叩首?”
砸破一口大缸就成名的全天下再也冇有第二個,便是一年級的小朋友也曉得他是誰了。李二也冇有想到會在這裡碰到汗青上的名流,指著那老者道:“你……你是砸光的司馬缸?錯了,砸缸的司馬缸是你?又錯了,你是司馬光?”
將肉送於到鬆鶴樓,伴計收了,賬房的主事卻不在,李二在酒樓後儀門旁的照壁牆根裡等賬房返來支錢。
這般做出的煎餅采取的是官方的“滾煎餅”之法,比“攤”出的煎餅要細緻的多。不但其薄如紙,並且光彩鮮紅,味道甜美。即有細糧的纖維又有生果的維生素,對吃膩了大魚大肉的人來講,的確就是一種安康食品。
“甚麼油條?”
PS:當時確切冇有辣椒和地瓜,感謝書友的提示,幸虧本書隻是戲說的成分家多,臨時先如許吧,如果以為實在有點竄的需求,請在書評中留言!
不一刻,那伴計攤了幾張煎餅,如同被狗攆的兔子一樣送到樓上,
那三人哈哈大笑,中間不苟談笑的黑麪之人也是展lou笑容:“都說光州司馬二郎名動天下,婦孺皆知,我看是盛名難負呐,哈哈。”
如此這般的做了幾張,知縣老爺歡樂的拿上樓去。
那四十來歲的墨客笑的更甚,將口中酒漿直接的噴了出來:“世人成名或以文采,或以政績,唯獨你司馬君實幼年砸破一口大缸,就成了名譽,看來你這名譽還是不敷大,哈哈……”
李二詫異,這不就是在攤煎餅的麼?本來本身在上學和事情以後,這煎餅因代價昂貴,一向是首要的充饑之物,冇想到又在這裡見到老朋友――煎餅。
上得樓來,知縣老爺小聲的一再叮嚀要“在乎禮數”,這才進到裡頭的明間。
“老爺我可不管,本日爾等定要做出好的煎餅來,做不出來就等著本縣的水火棍子咬你們的屁股吧。”知縣老爺大發官威,剛好酒樓的掌櫃過來,倉猝小聲的賠著不是:“老爺難為小民了,這煎餅本就是如許的物件兒,再如何做也是出不了花腔的……”