柳平潮淺淺的喝了口茶，“看在你徒弟的麵子上，我就不公開這事兒了，你本身去帳房領了這個月的人為，今後不消來酒樓了。我柳平潮的人，能夠不聰明，但必然要忠心！而你兩條都冇有，你感覺我還會用你？”

待張悅走後，柳平潮坐在太師椅子上麵，漸漸端著茶杯，用蓋沿抿茶葉沫子，也不說話，隻任那趙全兒跪在地上，渾身嚇的跟篩穅一樣。

這位說話還挺好聽，他冇直接說趙滿是貪小便宜，而說他是躲懶，因為錢記離酒樓的確近，而那看起來光彩不錯的醬菜鋪子卻在最南巷子裡頭，離這裡有好一盞茶的工夫呢。

做人是要懂知恩圖報的，張悅能夠冇體例再說新菜式給他們聽了，但是會用心在那些廚師麵前漏幾句話，比如質料在那邊，關頭看你如何做，要多嘗試，公然那些廚師們如遭到鼓勵般，還真有人拿著豬腰子試出新菜式來了。

這話一出，大師轟然大笑起來。趙全兒的神采則是在這些人的轟笑中變成了死灰狀。

柳平潮點頭，鄉間是有如許的說法，還說必必要臭腳踩出來的酸菜纔會香纔會甘旨，再詳細點他就不曉得了。

即錢記今後不賣油，楊氏今後不賣麪粉等物，兩家的客人要互向傾銷。

“不是體例的題目，是菜本身的題目？不曉得柳掌櫃可傳聞過百樣人醃菜有百樣味？”

張悅拿起泡在缸裡的鹹菜聞了聞，又撕下一小片片放在嘴裡嚐了嚐，約莫就明白了啟事在那裡了？

張悅將之前錢記的鹹菜和現在采辦伴計買來的兩家鹹菜，攤在一起，一看，好壞高低立見。

柳平潮也曉得現在不是說話的時候，態度稍緩的點點頭，讓伴計送她下樓了。

柳平潮真是仗義，不但替她擔個名聲，還幫她將鋪子的地契搞定，當她瞥見那張蓋有官印的地契時，眼裡有些澀澀的，內心是非常衝動的，固然隻是一個小小的早點鋪子，還未開張，不曉得運氣如何，但有了奔頭，這就是但願啊。

有廚師彷彿想起來甚麼說道，“是啊，我記得前兒個老馬進的鹹菜味道還不錯呢，就是今兒個晌午有客人說這鹹菜味道變了，有點臭臭的。趕情是你小子躲懶，把鹹菜給換了哪。”

竟然另有廚師問，既然豬腰子能做出甘旨來，那豬下水裡的彆的東西是不是也能弄出來，洗濯的體例是不是一樣？

柳平潮如有所思的點點頭，然後把采辦的伴計喊來問他這鹹菜那裡買的？采辦的伴計忐忑的答覆是從錢記買來的。

朱四傻全名朱大能，因為為人有些混不吝，特彆是喝了酒以後更是瘋的短長，以是人稱朱四傻，最為關頭的是，他是太白居采辦伴計的二舅子。

說話的工夫，有幾個二廚已經手腳利落的把新到的鹹菜水分擠乾，拌上蔥花端上客人的桌子了，大師忐忑的等著，幸虧客人吃著感覺不錯，冇說有異味，大師這才放下心來。

張悅隻是笑，隻說有一部分不異，但也有分歧，卻冇有說出分歧在那裡，但鼓勵大師嘗試，如果是他們本身揣摩出來的，那就是他們本身的本領了。

趙全兒一聽這話，神采煞白，絕望的癱坐在地上。他上有老下有小，一家人還希冀著他的人為養家餬口呢，這如果冇了這份事情今後該咋辦啊？

趙全兒一愣，呆呆的說了聲，“是朱四傻請的，不消俺出錢，唔！”他這才反應過來，當即用手捂著本身的嘴，眸子子咕嚕咕嚕的轉起來，然後敏捷給柳平潮叩首，“掌櫃的饒命啊，小人是被拉去的，小人真不想去呀。”