趙德柱笑了笑:“不消擔憂,我學過一些田野搶救的知識。我們先把它帶歸去,再想體例措置它的傷口。”
趙德柱笑了笑,把手中的碗放下,拍了鼓掌站起家來:“走,走,看看你這技藝有冇有進步!”
“可不但如許呢。”蕭宇辰奧秘地一笑,“沙魚拖到船邊後,我和小王得謹慎翼翼地用魚網把它兜住。這類時候,沙魚會冒死掙紮,特彆是它那尾巴,力量非常大,一下子拍過來能把人直接打進海裡。”
這時,第二鍋沙魚湯也煮好了,孟慶生從速起家,拿起勺子給大師每人盛了一碗。湯的香氣再次滿盈開來,大師都忍不住深吸一口氣。
醃製好後,王大叔回身從屋子裡取出了一口大鐵鍋,放在村口的灶台上。灶台中間堆著幾捆乾柴,王大叔撲滅柴火,鐵鍋很快就被燒得滾燙。
趙德柱深有同感地點頭:“你們可真短長!那沙魚上船後呢?你們又是如何措置的?”
“明白!”趙德柱和孟慶生異口同聲。
王大叔笑著遞過刀子:“當然能夠,不過要謹慎,刀子可鋒利著呢。”
趙德柱聽了,笑著說:“你小子倒是曉得享用!不過說到配菜,我倒是曉得四周有一片野生的海藻,味道也很不錯,要不一會兒我們去采一些返來?”
趙德柱也警悟起來,低聲說道:“謹慎點,能夠是野活潑物。”
蕭宇辰和孟慶生相視一笑,蕭宇辰說:“費事倒是冇有,不過有個小插曲。當時我們拖著沙魚返來的路上,碰到了一群海鷗。”
篝火旁,火光映照著每小我的臉龐,顯得格外暖和。海風悄悄吹過,帶來淡淡的鹹味。大師一邊喝著沙魚湯,一邊聊著天,氛圍非常和諧。
孟慶生趕緊解釋了一下顛末,蕭宇辰點了點頭,皺眉說道:“這小鹿受傷挺嚴峻的,我們得從速給它措置傷口。”
“然後呢?”趙德柱催促道,明顯聽得入了神。
孟慶生笑著說:“不過話說返來,此次抓沙魚的經曆也讓我明白了一個事理。”
兩人采夠了海藻,正籌辦返回,俄然聽到身後傳來一陣窸窸窣窣的聲音。孟慶生猛地轉過甚,瞥見不遠處的草叢中彷彿有甚麼東西在挪動。
“那就是麵對困難的時候,不能慌,得沉著下來想體例。就像我們抓沙魚一樣,如果一開端我們被嚇到亂了手腳,必定就抓不到它了。”孟慶生說道。
俄然,趙德柱像是想起了甚麼似的,笑著問道:“那你們抓到沙魚今後,有冇有碰到甚麼費事?”
趙德柱豎起大拇指:“真是短長!我還覺得抓沙魚冇這麼難呢。”
跟著時候的推移,沙魚肉被切得越來越多,三人已經能諳練地把握技能。王大叔將切好的沙魚肉整齊地擺放在一旁,然後說道:“切好以後,我們要用一些簡樸的調料來醃製。”
落日的餘暉灑在村莊的房屋上,氛圍中滿盈著淡淡的海鹽味。王大叔看了看沙魚肉泡在鹽水中的環境,點頭表示對勁。三人則坐在一旁的木凳上,圍著王大叔,等候地看著接下來的步調。
蕭宇辰點頭道:“這就是新奇沙魚的味道,和我們平時在市場上買的完整不一樣。”
他從一旁的籃子裡取出了一些生薑、大蒜和翠綠,將它們切成細末,灑在沙魚肉上。接著,他又拿出一些醬油、米酒和少量的鹽,均勻地撒在肉片上。