回到廚房，王大叔讓他們把河鯊洗濯潔淨，然後切成合適的大小塊。他接著說道：“魚塊要切得適中，太大不輕易蒸熟，太小又輕易散開。”

河鯊漸漸靠近魚餌，彷彿在警戒著甚麼。王大叔見機會差未幾了，輕聲說道：“籌辦好，拉！”

趙德柱縮回了手，點了點頭：“感謝大叔提示。”

王大叔笑了笑，拍了拍蕭宇辰的肩膀：“彆擔憂，有我在呢。抓沙魚固然不輕易，但我們隻要謹慎謹慎，一步一步遵循打算來，就必然能勝利。”

幾小我圍在蒸鍋前，興趣勃勃地等候著。廚房裡垂垂滿盈出一股濃烈的香味，蕭宇辰忍不住吞了吞口水：“好香啊，大叔，我都快等不及了！”

王大叔點點頭：“河鯊的確不輕易對於，不過把握了體例，就不會太難。現在我們把它帶歸去，籌辦蒸魚。”

孟慶生俄然想起甚麼，笑著問道：“大叔，我之前傳聞過一個傳聞，說吃海鮮火鍋有個講究，不能和某些東西一起吃，不然會有不好的反應，是真的嗎？”

顛末一番會商，他們終究達到了海邊。波浪拍打著岸邊，清爽的海風吹拂在臉上，幾人都感到了一絲鎮靜和等候。

“乾杯！”大師齊聲喊道。

大師清算好廚房後，便跟從王大叔一起解纜了。路上，王大叔還報告了很多關於捕魚的技能和經曆，比如如何判定魚的活動地區，如何利用魚網和魚叉等等。

王大叔對勁地笑了笑：“不錯，第一次就勝利了。看模樣，你們都很有天賦。”

王大叔答覆：“沙魚喜好吃血腥味重的魚肉，我們能夠用一些新奇的魚或者魷魚做魚餌。等下到了海邊，我們先找一些小魚。”

孟慶生點頭擁戴：“是啊，比我設想中的還要好吃！”

趙德柱看著這些琳琅滿目標海鮮，忍不住感慨：“大叔，你真是太短長了，每次都能弄到這麼多好東西。”

王大叔指著不遠處的礁石區說道：“那邊是沙魚常常出冇的處所，水深，食品多，我們去那邊看看。”

到了河邊，王大叔指著一片較深的水域說道：“河鯊喜幸虧這片地區活動，水深，魚也多。不過，這類魚很機靈，一有風吹草動就會敏捷遊走。以是抓河鯊需求技能。”

趙德柱他們興趣勃勃地圍坐在桌旁，火鍋已經籌辦好了，海鮮的香味充滿了全部廚房。王大叔將涮好的沙魚肉端上桌，隨後又拿出幾盤方纔從市場上買返來的新奇海鮮：肥美的對蝦、晶瑩剔透的扇貝、另有幾隻巨大的青口貝。

趙德柱一臉獵奇地問：“大叔，我們是要去那裡抓沙魚啊？”

車子很快到了海邊。海風劈麵吹來，帶著一絲鹹腥的味道。王大叔停好車，帶著三人走向海邊的一片礁石。礁石下的海水清澈見底，能夠看到幾條小魚在水中遊動。

“抓沙魚？”孟慶生有些驚奇地問道，“河裡有沙魚嗎？”

“蒸魚的時候要把握好，”王大叔持續講授，“太長了魚肉會變老，太短了味道又出不來。普通來講，蒸個十五到二非常鐘就差未幾了。”

幾人帶上彀、魚餌和乾糧，向著海邊走去。一起上，他們會商著如何抓沙魚。

王大叔笑了笑：“好了，現在能夠上桌了。來，大師嚐嚐這道蒸沙魚。”