蕭凡道：“等做出來你就曉得了，去把廚房裡的大鐵鍋搬過來。”

在張宗寶萬分不解中，蕭凡將兩人湊來的三兩銀子，全買了紅糖。

那太煩瑣了。

“想贖身就麻溜點兒。”蕭凡走到角落，將早些年補葺院子剩下的磚，遴選了一些連續搬到院子中間。

“哥，我的親哥！”張宗寶快哭了，苦笑道，“用了半罈子糖，少說三十斤，就出來這十來斤白沙糖？”

何況現在是做實驗，蕭凡冇多餘的鍋，也冇多餘的時候，再去將殘渣裡的糖二次加工出來。

蕭凡曉得，如果有成熟的工藝，一斤半紅糖約莫便可得一斤白沙糖。

張宗寶愣了，糖還分新舊？

張宗寶不睬解，且崩潰。

“這玩意兒和紅糖有何辨彆？”張宗寶白眼道。

哦，另有饒頭的十斤，因為買很多，萬福樓的掌櫃特地送的。

蕭凡謹慎放動手中的罈子，兩人的罈子可都不輕，這一起返來也給他累著了。

“咱倆輪番來，把水漸漸燒乾，有東西就撈出來風乾。”

大抵是第一次，有一種締造的成績感，敗了一輩子家的張宗寶，由衷地感到對勁。

蕭凡道：“固然吃起來都是甜的，但二者不成同日而語……就像是貢米與咱吃的米，都是米，但代價卻天差地彆。”

但冇體例，工藝前提粗淺，隻能是要華侈一些了。

“蕭兄，我稱了一下，有六十三斤呢，咱技術更加好了！”

那但是三兩銀子！如果節流些，充足兩人吃喝幾個月了，若如許華侈了，張宗寶感覺真是想死。

雜質被吸附，開端沉澱，全部過程不能燒開，保持溫度就好，不然味道能夠會苦。

“倒了？！”

等這水燒乾了，析出來的晶體搓成細砂，便是粗製的白沙糖了。

見蕭凡如此輕鬆得意，張宗寶也驚奇：“莫非這東西，能比得上咱喪失的紅糖？”

將上層糖水倒入一口潔淨的盆裡，蕭凡道：“把剩下這些倒了，把鍋刷潔淨。”

“萬福樓會收嗎？”張宗寶從鎮靜中回過神，又擔憂起來。

等他出來時，瞥見院子中間露天灶台已經燃燒，蕭凡已將一罈七十斤的紅糖挖了大半丟入鍋中。

等沉澱得差未幾了，蕭凡熄了火，對張宗寶招手：“來，幫我把糖水倒出來。”

“因為它生得都雅，風味更佳。”

倒是讓蕭凡感覺，這廝值得拉一把。

溶解加熱以後，大塊柴炭的插手，讓一鍋紅糖水變得詭異起來，開端高低分層。

“這就是新糖？”張宗寶當真打量，將罐子拿到手中衡量了一下，而後整張臉垮了下去。

“你不一向住我這兒嗎？”蕭凡笑道。

“倒吧。”蕭凡見他不捨得，也是哂笑，這般是有些華侈。

聞言，張宗寶咳了一聲，便靈巧地跑去廚房，很快就看到他搬出一口大鐵鍋。

“嘖！”張宗寶忍著痛，將沉澱物倒在院子角落。

用來倒賣？

忍不住道：“蕭兄，方纔在外頭你不讓我問，現在回家了冇人偷聽得見……你到底要用這紅糖做甚麼，能夠說了吧？”

因而，半個時候後，兩人獲得了第一批成品。

接下來，張宗寶便親眼目睹，一場在他認知以外的竄改。

這一日，吃了晚餐後，又熬了兩個時候。

將紅糖再加工成白沙糖，起首要溶解、加熱。

灶台已經搭好。

後續有了經曆，獲得的成品略多些，一共一百六十斤紅糖，粗製成的白沙糖約有六十斤。