冒著熱氣的碗中是乳紅色的湯汁，看起來非常濃稠。

這道摒擋確切非常不錯。

“頂多也就是跟淺顯空中有些不同罷了。”

“加上高難度技能，所做出來的貓耳朵。”

不過，許康平一樣做了很大的竄改。

許康平從坐位上站了起來。

“這是我的豆腐麵。”

用牛骨熬的湯，讓麪湯更加濃醇。

但是這麪湯不但毫無油膩之感，反而清爽惱人。

明顯還冇有反應過來。

而見小當家和蘭飛鴻已經咀嚼完摒擋。

一鍋隻能取一層腐皮。

為了獲得充足的皮，他煮了五鍋豆漿。

許康平一邊夾著盤中的貓耳朵，一邊非常美意腸解釋了一下。

小當家和蘭飛鴻都冇有任何想要脫手的設法。

曉丹皺著眉頭看向小當家和蘭飛鴻。

“突破傳統情勢，新奇口感。”

不考慮特級廚師正式測驗的主題。

這讓整道摒擋的口感變得更佳。

“但此次的主題但是‘非麵’。”

但小當家很清楚這並不是肉纔對。

在許康平的諦視下。

“這個叫做貓耳朵。”

“烤得香味四溢以後，用伴林酒家的獨家醬汁調味。”

“以是你這道貓耳朵隻能說是一道很不錯的‘麵’摒擋。”

“隻是竄改形狀就算非麵的話。”

“竟然能夠做出這麼甘旨的麵摒擋。”

“實際上，你這道摒擋底子冇有停止評審的需求。”

以後插手了豆漿和研磨過的山芋，讓麪湯變得清爽。

“麪條是用腐皮製作而成的。”

他可不會純真去尋責備素。

蘭飛鴻有些神采嚴厲的說道。

曉丹一臉對勁的看著許康平幾人。

太粗或者太細，都會影響口感。

但細心咀嚼的話又不像是插手了橘子。

湯中盛放著的是黃色的‘麪條’。

也就是他的麪湯，是用豆漿製作出來的。

聽到要咀嚼蘭飛鴻的摒擋，

小當家有些驚奇地看著碗中的麵。

“你利用的質料還是是麪粉。”

持續取的話，可就不是腐皮而是腐竹了。

他還嚐出了很淡的橘子暗香。

至於四年後，他還能不能再次站在這裡。

“固然很不甘心，不過確切很好吃。”

“好，接下來是蘭飛鴻的摒擋。”

“真是一道很不錯的麵。”

嘟嘟看著端上來的摒擋，神采有些迷惑。

“接下來試吃許康平的作品。”

他這道摒擋，參考了紹安的豆腐三重奏。

“你應當感到忸捏。”

“如何了，小當家，你如何都不動筷子？”

曉丹對於本身的這道貓耳朵非常自傲。

不過，曉丹這道摒擋味道確切不錯。

從這道摒擋中，他也能學到一些東西的。

這一點讓蘭飛鴻感到有些獵奇。

緊接著，小當家夾起一塊肉咬了一口。

官吏為小當家和蘭飛鴻端上了他的非麵摒擋。

腐皮做的麪條順滑非常，勁道實足。

其他兩種‘豆腐’跟紹安的豆腐三重奏是完整分歧的。

“曉丹，你所做的摒擋，底子冇有評審的需求。”

嘟嘟有些奇特的看著小當家扣問道。

許康平看著小當家和蘭飛鴻先容道。

“是身為廚師的致命傷。”

這讓小當家非常詫異。

“也就是熬煮豆漿時，最早挑起來的那一層皮。”

“這是我走遍各地，到處學習的時候。”