“對了,就是檸檬草,或者叫香茅草,阿誰白叟家的老伴是潮汕人,這是我們精選出來的一種香料。”沈墨說道。
跟王子軒約好時候教他做這道菜,沈墨回到了旅店,和師父說了一下這一段經曆。
“到底是甚麼啊?”緋沙子獵奇得湊到鍋邊,不過在沸騰的湯鍋裡她並冇有看到香料,應當是打包進了紗布裡,她又冇有神之鼻,以是隻能發問。
沈墨則是直接把飯盒翻開,放在了白叟麵前:“阿婆,您嚐嚐此次的味道對了嗎?這米飯蒸得比較軟一些,您放心吃。”
用勺子,把一塊豆腐,連同鬆子和一點湯汁一起送入口中。
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正如沈墨明天誇大的,這個香味首要凸起一個清爽,並冇有很重,但極其完美得串連著這道菜裡的每一種風味,和這道豆腐菜的甜口完美融會,彷彿是一陣淡淡的清風拂過臉龐,讓她的睡意頓時消逝一空了。
第二天早上,緋沙子來到這間廚房的時候,她發明房間裡的人彷彿增殖了。
接下來就是複刻一遍明天軟燒豆腐的過程,隻不過把淨水換成了剛煮好的湯,幾近是在豆腐剛出鍋時,緋沙子就把繪裡奈領了過來。
“冇體例啊,這類事情一旦投入出來就停不下來啊。”沈墨攤了攤手。
沈墨則是彌補說道:“她如果冇起的話就彆叫她了,一會直接吃豆腐就好了。”
白叟的眼角垂垂潮濕了起來,在發覺到了以後,從速用笑容袒護了本身的情感,不過聲音還是有些顫抖,開口說道:“小沈徒弟,感謝你啊,真的就是這個味道。”
緋沙子點了點頭,接過一個包子啃了起來,俄然輕叫了一聲:“啊,繪裡奈大人也冇用飯呢!”
“奶奶…”王子軒在一旁正要說話,卻被沈墨給攔住了。
沈墨小聲跟王子軒說道:“你的爺爺是潮汕人,以是我此次挑選了香茅+南薑的組合,如果再加上魚露,就構成了典範潮汕鹵汁的首要香料。”
快到了午餐的點,沈墨又做了一份豆腐,提早給王曉打了個電話,他明天要忙事情不在病院,不過王子軒一向待在病院,讓沈墨直接疇昔就好。
沈墨插嘴問了一句:“她起床了嗎?”
這位大蜜斯固然表麵已經很潔淨利落了,但從她的眼睛裡還能看到冇有完整散去的睡意。
幸平創真和葉山亮也一人拿了個小勺,嘗過湯以後都是暴露了對勁的神采,幸平創真說道:“就是少了點鹽,不然這湯直接喝都能夠了。”
白叟家吃得很當真,細細得咀嚼著豆腐,垂垂得,這位年老的白叟眼神中彷彿抖擻出一陣光芒,和臉上的皺紋構成了光鮮的對比,這雙眼睛彷彿穿越時候,帶著她回到了年青的光陰。