沈墨接過了江南的話頭說道：“你燉這個菜用的清湯也是複合香型了，並且應當還加了鱉甲吧，遵循你的說法，你所會的原菜譜很有能夠就是用純真的雞湯之類的清湯打底的，冇能很好得把整道菜的風味融會起來。”

陳立新點了點頭：“這倒是，說實話，你此次的九轉大腸水準已經超出了我的預期了，這幾天再跟我好好學學吧，不過如果你以後的敵手真的是和阿誰城一郎一個程度的廚師，你想贏下了能夠還得是一場硬仗。”

享用完了這碗湯，沈墨看向四周，和一樣喝完了湯的江南互換了一下眼神，隨後看向了王莉：“王莉啊，這道菜是你本身研發的嗎？”

“唉！”王莉用力歎了口氣，“極力局了！下次持續儘力吧！”

“說是一個程度，很多人都感覺原著裡他是為了曆練創真用心輸給才波朝陽的。”沈墨倒是撇了撇嘴，“說實話，我現在但是很等候那傢夥啊，連菜譜都早有籌算了。”

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沈墨非常附和得點了點頭：“這話說的冇錯，你彆曲解哈，我不是說你這道菜不好，相反，我很喜好這個湯，我隻是感覺彷彿不像是傳統菜的氣勢，以是想問問你和傳統菜譜的辨彆。”

遠月學園的世人此時才終究從幻象中復甦了過來，久我照紀此時表情非常愁悶。

“如許嗎…”王莉想了想以後點頭表示了承認，“這一點你說的倒是冇錯，實在本來的清燉馬蹄鱉我也會做，烹調過程實在差未幾，但用料要簡樸很多，以是我對本來的菜譜停止了拆洗重組，插手了我本身的瞭解，才成型了這道菜，我感覺它應當更能合適當古人們的口味。”

沈墨捂著頭做無辜狀：“那人家確切是個天賦啊！並且說實話，他都29了，不年青了吧！比我小了個不到十歲，人家還是從小家傳的技術，我能贏已經很不輕易了！”

沈墨恍然大悟：“難怪呢，那您感覺我們的廚藝能差多遠啊？”

眼疾手快的沈墨第一個端過了一碗湯，他對本身的眼力還是很有信心的，這碗湯裡的料應當是最足的了。

悄悄啜了一口，經太長時候的燉煮，馬蹄鱉的膠原蛋白和火腿的脂肪充分溶解在湯中，使得湯汁變得醇厚而膠濃。湯色清澈，但口感卻極其豐富，入口即能感遭到一種濃烈的美味和滑潤的質感。

場上，幾位評委已經結束了參議，公佈了王莉最後的分數：91.2分。

陳立新直接被沈墨給逗笑了，不過還是從速板起了臉：“你感覺阿誰城一郎的廚藝如何樣？”