給食戟之靈來點小小的中餐震撼_第261章 蓑衣黃瓜 首頁

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本來20公分長的黃瓜此時長度已經超越了70公分,整根黃瓜身連成了一片網狀佈局,而每一片黃瓜都薄到能夠透光,這個驚人的畫麵引發了現場世人的一片驚呼。

在一片哀嚎聲中,沈墨看到,這個劉教員偷偷把沈墨剛切的黃瓜端到講台上吃了起來。

“啊?這有甚麼大不了的?”刺頭哥表示得不覺得然,“不就是切得快一點切得薄一點嘛,不要藐視了我啊!”

不過她天然不會那麼絕望得去把這件事點明,並且擠到了久我照紀身邊:“久我學長,這類刀法你熟諳嗎?我有點設想不出來最後的成品會是甚麼樣了。”

沈墨的羊刀攻速已經疊起來了,這第二麵的速率比第一麵還要快的多,很快就完成了,放下刀,用手抓住了黃瓜的兩端,提了起來。

現在綜合來講,一共有緩慢的速率,均勻的厚薄和精準的控刀三個難點,刺頭哥感覺本身隻要熟諳一動手裡的菜刀,努儘力應當勉強能做到三選二,但是同時做到就幾近是不成能的事情了。

沈墨此時內心在給這個同窗點讚,這台詞也太標準了,不白費本身的提早籌辦。

“你這話說的,他還真冇藐視錯你。”久我照紀翻了個白眼,“剛纔不是都已經說了嗎,讓你看清楚,你就看出來個這啊。”

冇錯,他現在要揭示的就是在各種廚師技藝揭示活動裡常常呈現的蓑衣黃瓜。

“你們都籌議好了,該如何比就如何比,彆在乎我。”久我照紀恐怕本身嚇得這哥們不敢應戰了,提早開口堵住了他的後路。

“此次下刀的方向,和正麵的刀有一個夾角,並不是同一個方向去切的…”水戶鬱魅也在這個班裡,她屬因而為數未幾認出了沈墨身份的人,畢竟是在暗裡裡有過麵劈麵打仗的,沈墨的外型實在也有點對付。

“蓑衣刀法…”久我照紀麵色非常當真,“在華國傳聞過冇見過的一種刀法,倒不是冇多少廚師把握這個技術,主如果這麼切主如果為了製作涼菜,分歧適拿出來比賽,以是冇多少機遇去見到。”

拿太小碗,走到課堂火線的調料架旁,往碗裡倒了些生抽和醋,拍了兩瓣蒜剁成蒜泥,最後加一點香油,調出一個非常簡樸的涼拌汁,順著黃瓜澆了上去。

此時劉教員走了過來:“好了好了,插曲也疇昔了,大師也看到了中餐的刀服從有多麼高深,快去練習吧,你們這邊三月份就放春假了是吧,那應當來不及了,下個學期吧,期末測驗就考這個蓑衣黃瓜了。”

“你…你到底是誰!”刺頭哥此時一臉不成置信的模樣,不但僅是因為這冷傲的刀功,也是因為剛纔沈墨隨便就能批示動久我照紀去乾活。

“久我,盤子和碗。”沈墨開口說道,久我照紀立即跑去找來了一個大盤子和碗,沈墨把這根黃瓜盤在了盤子裡,擺出一個外型,最後還是冇忍住,又拿過一節黃瓜把,三兩下雕出一個簡樸的龍頭擺在黃瓜的火線。

沈墨是冇見見過本身的師爺的,但拜師陳立新以後,曾經專門花了一段時候,去把師爺儲存的各種視頻質料都看了一遍。

“嘶…”經太久我照紀的提示,很多人都發明瞭這個題目,這一刀切到底和一刀切到一半時穩穩愣住,完整不是一個難度的,再加上沈墨現在的速率,讓難度更是上升了一個台階。

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