時候一分一秒得疇昔,廚師們也都各自籌辦好食材站在了會場中的灶台前,全場的目光都定格在牆壁上的鐘上。
鍋內加油,先比及油溫中高時,先下洋蔥末,攪拌近一分鐘,再下蒜蓉,一樣攪拌以後插手小蝦米。
“接下出處我申明此次初賽的法則。”川島麗的聲音再次傳出,“根基法則正如各位收到的信封裡所說,題目是【咖哩菜品】,食材可利用會場供應的食材,也能夠自備食材,在60名初賽參賽者中,能夠進入正式淘汰賽的,總計8人,也就是說,A、B兩個小組,各有4人能夠進級。”
看了會戲,雞翅已經醃製得差未幾了,熱鍋燒油,先炒香洋蔥、蒜瓣和朝天椒,插手一勺咖哩膽,倒入椰奶和適當的水,放入土豆塊,蓋上蓋子燉煮。
而坐在中間的千俵夏芽到目前為止,乃至冇有給過分,全數判為0分。
接下來是芫荽粉、沙薑粉、豆蔻粉、西芹粉、黃薑粉、辣椒粉、香茅粉、砂仁粉、孜然粉、黑胡椒粉、丁香粉和十三香,這些粉末混成一堆。
“那位…那位是HBO食品個人的CEO,千俵夏芽!這難度也太大了吧!HBO的明星產品就是速食咖哩,竟然要端出讓那位咀嚼過各種頂尖咖哩的人對勁的咖哩菜品嗎!”場邊兢兢業業的講解聲都傳入了沈墨的耳中。
“參賽者們請儘快挪動的A、B兩組各自的會場,初賽將在約莫一小時後,也就是中午11點整定時開端!”話音落下,場中頓時亂了起來,統統人都跑起來去尋覓本身的會場了。
場中頓時喧鬨起來,固然事前曉得這個法則,但很多人還是因為這誇大的淘汰率感到咋舌。
“嘖嘖嘖,極星寮裡不養閒人啊。”沈墨忍不住感慨了一句,而此時觀眾席上冇有被選入提拔賽的兩人齊齊打了個噴嚏。
拿過兩塊土豆切塊,洋蔥切塊,朝天椒切丁,幾瓣大蒜對半切開,放在一旁備用,等候雞翅醃製入味。
而此時,黑木場涼作為馳名有姓的首要角色第一個退場了,端上了一份【法度咖哩龍蝦】,吃得評委們飛騰迭起,一舉拿下了93分的高分,直接超出目前的第二名68分。
本場一共五位評委,每位評委滿分20分,五人總分一共100分,如許就曉得不到30分到底有多離譜了。
“五…四…三…”跟著秒針的跳動,場中的選手們乃至開端了個人的小聲倒數。
而接下來退場的水戶鬱魅則端出了一份【東坡肉咖哩蓋飯】,讓沈墨頗感興趣,同時也一舉拿下了86分的好成績。
翻開香辛料的袋子,沈墨深吸了一口氣,開端了香辛料粉末的調配(接下來請賞識報香料名)。
燉煮土豆已經十多分鐘了,沈墨又拿出一個平底鍋,薄油煎製了一下醃好的雞翅,翻開燉鍋,撈出一塊土豆,用筷子一戳就穿了出來,曉得已經燉得差未幾了,把雞翅放進鍋裡翻炒一下,將之前擀好的麪餅蓋在菜品最上方,又一次蓋上鍋蓋停止最後的燜煮。
稍等了一下,間隔煉油開端已經疇昔40分鐘,沈墨看到鍋中的洋蔥已經微微發黑,曉得煉製得差未幾了,濾出鍋裡的內容物,隻留下油,開端炒製咖哩膽。
“時至本日,咖哩已經成為一種非常成熟的食品,但這也讓我感到很無聊。”千俵夏芽接過話筒開端發言,“作為一名運營者,也作為一名酷愛咖哩的門客,端上你們能夠讓我鎮靜顫栗的咖哩菜品吧!”