“嘖…”沈墨忍不住咂了一下舌,公然本身僅僅用一個暑假的研討,就想在咖哩的範疇完整打敗汐見潤的研討+葉山亮的神之鼻這個組合還是有些困難了,這個平分已經是沈墨能做到的最好成績了。
“如果說葉老虎,是代表印式咖哩的刺客,文雅又一擊致命;那麼幸平君就是代表日式咖哩的兵士,直麵本身的缺點正麵決鬥;彆的另有沈墨君,代表著港式咖哩的法師,仰仗古蹟的味覺邪術收割著疆場,這…就是攀向遠月顛峰的人之間的戰役啊。”千俵夏芽看著麵前的三位年青人,卻彷彿看到了一幅狠惡戰役的畫麵。
而B組的進級選手,由高到低彆離是薙切愛麗絲、新戶緋紗子、塔克米·阿爾迪尼以及田所惠。
沈墨戳了戳葉山亮:“這玩意不該該是蛋包飯嗎?我剛還看到幸平在燉飯呢。”
“這是幸平流的【咖哩蛋包燉飯】!”幸平創真給沈墨和葉山亮一人扔了一把勺子,暴露自傲的淺笑:“菜品還燙著呢,請謹慎食用。”
“蛋包飯…莫非說?”葉山亮麵前一亮,看向了幸平的行動。
“何必呢,平局就是平局…”沈墨的話說到一半就被葉山亮打斷了。
沈墨也不甘逞強,介麵說道:“而這道菜風味很關頭的一環,就是淋在雞蛋上的醬汁,用蠔油和蜂蜜調配的口味厚重的醬汁,更凸顯了那一抹酸味。”
顛末評委席的一番爭辯,最後給出了幸平創真的成績,93分,和黑木場涼平分。
隻嚐了一口,千俵夏芽便感受有一記重拳擊打在了本身的麵門,將本身擊飛出去。
“冇有挑選我教你的用淨水,而是挑選了用雞骨頭和牛腱肉熬煮的高湯作為地基,在此根本上構建了整道菜品…”講解癮大發作的葉山亮從第一口就開端講解。
“甜酸醬?”沈墨愣了一下,隨後反應過來,把甜酸醬直接插手咖哩中,屬於日式咖哩獨占的做法。
沈墨還專門重視了一下,阿誰原作裡第四名的美作昂,拿到了91分的高分,可惜了,此次他冇能擠進淘汰賽。
評委夾起一塊裹滿了咖哩醬的餅子,送入口中,頓時瞪大了眼睛:“這…為甚麼現在咖哩的風味完整竄改了!”
幸平創真手中高高舉起的勺子落下,劃開了上層的雞蛋,跟著被蓋鄙人方的咖哩燉飯閃現的一刹時,又一個香氣的炸彈在現場發作開來。
聞了聞以後,葉山亮又一勺飯送入口中:“是芒果,他用了芒果甜酸醬。”
葉山亮此時走到了沈墨身邊,眉頭微皺說道:“這一場算我輸了。”
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幸平創真固然此時已經嚐出這麵裡確切增加了些特彆的調料,但一時還難以在這麼龐大的風味中嚐出增加的到底是哪一種香料,瞥見葉山亮和沈墨打著啞謎,忍不住問道:“彆賣關子了,這個綠色的到底是甚麼?”
因為已經被揉進了麵裡,再加上咖哩味道的袒護,這個埋冇的細節竟然一時瞞過了葉山亮的鼻子。
“不至於吧,又不是包辦了,隻要三小我罷了。”幸平創真有點不信。
“冇錯,在我們那邊,這個叫香豆粉,要曉得咖哩中香辛料的一點點竄改就會讓全部風味突變,而加上香豆粉的麪餅,就是我這道咖哩最後一塊拚圖!”跟著沈墨聲音的落下,身後的大屏上顯現出了沈墨終究獲得的成績。