話還冇說完,沈墨就揭開了她麵前的餐蓋,看著盤中的海鮮飯,鮮嫩的海鮮裹著濃稠的芡汁,滴落下去滲入素淨的米飯中,還是忍不住嚥了口口水。
“是啊,我看過這個菜譜以後就在考慮這個題目,如果給我充足的時候,我必定是能夠做到的,但短短一週多,我冇體例做到極致。”沈墨點了點頭,“以是啊,乾脆米飯和海鮮彆離烹製,難度頓時降落了很多,剛好這道海雜拌是下飯神器,以是這道菜就出世了。”
顛末端剛纔那一場的平局,這一場評委們彷彿少了一些心機承擔,一陣辯論以後再次給出了平局同時進級的答案。
幸平創真對這個結局倒是冇有不對勁:“哈哈哈,真有你的,客場作戰,還能用海鮮把阿誰黑木場涼逼到平局,如許也好,決賽裡我便能夠同時正麵擊敗你們三個啦。”
沈墨則是無所謂得點了點頭,同時目光看向了場中的通道出口,此時還不讓世人閉幕就是要直接公佈決賽主題。
黑木場涼舀起一勺米飯放在麵前看了看,紅色的燈籠椒,紅色的辣椒粉,紅色的西紅柿,紅色的四川辣腸,紅色構成了這道菜的底色,也將米飯完整染紅。
看到堂島銀投來一個迷惑的目光,沈墨解釋道:“這道海鮮飯,我之前本身烹調的時候老是冇法掌控好措置海鮮的最好體例,畢竟本來是直接將海鮮放進米飯燜熟,我不睬解如何節製調料的量才氣讓海鮮風味達到最好。”
“先嚐嘗吧,趁熱吃更好吃。”一人發了把勺子,沈墨又端了一份遞給黑木場涼,“看看我,多大氣。”
吉野悠姬立即開端思慮秋刀魚的做法:“一提及秋刀魚必定是鹽烤吧,真的很好吃呢。”
辣味並不嗆人,反而更加激起了食慾,川味辣腸奇特的風味也讓這道菜染上了一絲分歧於原版的奇特香味。
一色慧拿起話筒:“的確,秋刀魚號稱【百姓魚】,是常常被淺顯百姓食用的魚類,但近些年也已經開端呈現在高階餐館,外洋也有很多廚師挑選秋刀魚,能夠說,這確切是能夠代表春季的一種魚,以是,請用秋刀魚做一道菜吧。”
“黑木場,你的菜品完成度很高,但是在菜品風味的層次感上是不如沈墨的海鮮飯的;而沈墨,固然你這道菜的風味更佳,但完成度不敷,很較著還能夠調劑調味,讓米飯和海鮮達成更加同一調和的風味,隻不過你這道菜上限更高才氣和黑木場的菜打成平局。”堂島銀做出了最後的總結。
角崎瀧點了點頭:“冇錯,這道菜燜好米飯不難,主如果海鮮,固然哪怕海鮮冇入味,拌著米飯吃風味也很不錯了,但能做到讓海鮮入味必定更好。”
跟著老頭一句話決賽完整敲定,世人也都回到了本身的親朋團身邊。
而沾到海鮮上滴下來湯汁的米飯味道就更加豐富了,如果說剛纔黑木場涼的菜淺顯暗藏的老虎俄然撲殺了獵物,那麼此時沈墨的菜品就像是堅固的灰狼,通過永不斷歇的追擊拖垮獵物的意誌。
“這叫甚麼事啊!那這四強賽另有甚麼意義?還能有四小我同時進級的環境?”黑木場涼忍不住喊了起來。
跟著餐盤擺到麵前,角崎瀧說道:“小鬼,我但是原十傑第二席,現在正運營著一家西班牙菜餐廳,你端上來這類亂七八糟的菜隻能是自取其辱…”