三位評委看著眼中外皮紅黑，切麵還非常鮮嫩的安康魚肝，紛繁點了點頭。

全場沸騰，世人都為了本身能見證到這締造汗青的十傑連戰鎮靜不已，而總帥此時俄然問道：“沈墨，現在你的手裡握著兩個十傑席位，你籌算如何措置？”

睿山不成置信的麵孔已經扭曲成了一團，衝到台前有礙於身份不好直接搶筷子，總帥見狀倒是讓人給他拿了一雙潔淨筷子：“你本身嚐嚐吧。”

“哼，擺那麼都雅有甚麼用，說到底不還是用來吃的！”睿山冷哼一聲，把頭擺向一邊。

把蓮子和胡蘿蔔撈出，撒在魚上，還拿起一顆蘿蔔放在了魚嘴上。

總帥淺笑著答覆：“可以是能夠，但十傑並非隻是純真享用權力的位置，平常也要承擔很多事情，你肯定你能忙得過來嗎？”

現場觀眾因為這句話一片嘩然，因為一名廚師如果能有一道菜被收錄進了WGO的美食名錄，那這位廚師根基上靠這道菜便能夠包管一輩子衣食無憂了。

睿山有些無神得癱坐在地上，總帥說道：“安康魚肝是很難入味的一道菜，遵還是理來講泡一早晨用來入味也不奇特，之前沈墨在秋選決賽，也曾為了讓魚入味一向乾坐著比及時候的最後一秒，你固然用了幾次冷熱瓜代的體例加快入味，但你還是太急了啊。”

“措置安康魚肝，最龐大的就是撕膜和去筋，但這彷彿底子難不到你啊，睿山。”總帥點了點頭，用筷子碰了碰魚肝，對勁得點評道。

久我照紀的頭卻搖出了殘影：“我纔不乾呢，我纔剛輸了一場啊，要點臉吧。”

沈墨愣了一下，他之前光想著打亂薙切薊的打算，倒是健忘這一茬了：“唔，我不能兼任兩席嗎？”

以後加一樣多的一碗水，另有一碗稍多一點的白糖，攪勻澆化以後用醬油調一下色彩，而醬油本身的鹹味也能更加烘托出甜味。

跟著安妮滿麵嬌羞得把沈墨的這道糖醋鯉魚記錄到美食名錄中，總帥也拿過話筒宣佈：“本次食戟加賽的勝者，沈墨！”

另起一口鍋，熱油後倒入蔥薑蒜煸香，倒入一碗醋，大火讓醋快速冒起大泡，如答應以去掉醋過於凸起的酸味，留下醋香味。

“啊？我？我不乾，我要當十傑的話必定是本身去靠食戟贏來的，這個位置明顯是你贏來的。”幸平創真的頭也搖出了殘影。

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轉小火咕嘟著，另一邊的魚也還在炸，沈墨拿出一根胡蘿蔔，削出十幾個蓮子大小的小蘿蔔球，和十幾個蓮子一起複興一個鍋下熱水焯熟。

再嘗一口酥脆的炸藕，風味也是極佳，令人不由感慨遵循這類做法，哪怕隻是端出一盤糖醋藕片，也是一道甘旨的素菜了。

三人把筷子伸向魚肉時手都有些顫抖，不忍心粉碎這個外型，“哢嚓”一聲，隻是稍稍用力，一塊魚肉就被拽了下來，鄙人麵的糖醋汁裡泡了一下，送入口中。

在這期間沈墨還得重視著不要把魚炸糊了，剛把胡蘿蔔和蓮子下鍋，就把魚全部翻了個個。