顧客可以愛上嗎?_第二十章 .巷中美食 首頁

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張霏嘴角一抽,看了眼沐然,彷彿是有些驚奇她帶來的人竟然不曉得這裡的端方,解釋道:“張記隻接管預定,而上甚麼菜全憑廚師的情意,事前是不能點菜的。”

傳聞張記的初創者曾經是天下馳名的大廚,開了這家菜館,厥後當時愛好微服私訪的天子慕名而來,專門為了咀嚼這個聞名天下的廚子的技術,嚐了今後味蕾遭到了打擊,非要讓阿誰廚子回宮當禦廚。張記先先人是不從的,不過畢竟天子是這天下的仆人,君命不得不從,然後就進了宮。不過這菜館是留下了,天子為了賠償,還專門提筆親書了張記二字賜下這個牌匾。

二人合作倒是明白。

明顯是平平無奇的流程,在她手裡就彷彿有了魔力普通的讓張霏沉迷,移不開眼。

利落地切菜,炒菜,顛鍋……

張記是家傳菜館,一天隻做十桌菜,這十桌是甚麼菜還真不必然,彆的處所是客人點餐,而在這裡倒是正正相反的,廚師做甚麼你就得吃甚麼!乾脆這裡的廚師技術是真好,簡樸的食材都能做出極品甘旨兒出來,倒是冇招到甚麼抱怨,反而是因為這類奧秘感與妙技術,吸引了更多的人慕名而來。

“是的,”帶路的女子聽到了她們的對話,側身淺笑的望著二人,臉上帶著些許的傲然,“雖稱不上冠絕天下,但我這張記第宅也是一流水準。”

冇了這禦廚,張記也是式微了些許,名聲也隻在這瀾州傳著了。不過廚子進宮了也冇做無勤奮,暗戳戳地學了挺多技術留給先人,過了兩代,王朝因天災*倒了,他們也被放出宮了,先人帶著那些宮廷秘方出來,纔算真正的奠定了現在張記在上流圈子裡的職位。

“禦廚?!”顧簡安挑眉,那看來不錯啊,她家就是遵循皇家禦廚的標準來選廚師的。

“唔…”聽著就讓民氣動啊!

“小的時候爸媽常常帶我在這裡吃,”沐然對著顧簡安一笑,溫溫輕柔的,墨色眸子裡含著和順的記念,“當時候我爺爺奶奶都還在,與張叔的乾係也好,常常能吃到很多不一樣的甘旨兒。”

冠絕天下?顧簡安不由得眯了眯眼,嘖,世代為她家辦事的廚師都不敢這麼說,這還真有膽氣。

聞言,年青斑斕的白衣女子笑的有些卑劣,她傾身上前,諦視著同胞姐姐的眼睛,說:

看了好久,她俄然開口道:“沐然來了,”她細心察看姐姐的神采,見冇甚麼竄改又彌補道:“還帶了一個女孩兒,彷彿是她喜好的人。”

張霏白了她一眼,冇說話,當真帶起路來,裝模作樣!她們家這一代的擔當人是一對雙胞胎姐妹,張霏和張霖,張霏賣力交際,她姐姐張霖則癡迷廚藝,得了父親和爺爺的一手真傳,熟諳她們倆也不奇特。

講真,能訂上是真不輕易的,由此可見沐家的權勢了。

“誒?”顧簡安冇來過這裡,有點驚奇,“不點菜嗎。”

顧簡安纔來了這四年,大部分時候要麼本身做飯,要麼去清淵閣,或者去滿大街冷巷的尋覓本地特性美食,還真冇存眷過這類處所。不過她從小到大吃的都充足豪華,還真不缺這類的宴席。

說著,還先容了些她之前吃過的菜肴,甚麼滿漢全席啊佛跳牆啊龍鳳呈祥啊等富麗的菜品,也有如蜂糕啊桂花糕啊之類的甘旨小點。

見顧簡安彷彿是不信,女子也不在乎,說大話冇用,手底下才氣見真章!

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