夏雷軒之前向來不曉得蝸牛也能入菜,當即嚐了一個,立即拍著大腿讚歎起來:“冇想到啊,蝸牛竟然這麼好吃,太有設想力了,太有締造力了!”
夏雷軒吃的讚不斷口,一副鵝肝下肚以後,嶽歡又端過來另一份菜。
“這是當然!”嶽歡一邊說,一邊為夏雷軒先容起這一道法度大餐中的代表性的菜肴——法度焗蝸牛。
玉米和其他飼料的異化物,就從這個管道填塞到成年鵝的胃裡,來不及消化,又是下一頓。
刀霜刃親身脫手,操縱這三種色彩分歧的魚肉,奇妙地組合了一朵標緻的菊花,烏黑色的花蕊,橙紅色的花瓣,青綠色的精乾和葉子,搭配組合的惟妙惟肖。
它們出世冇多久,就被本地農場主認領回家。
“這是甚麼?”夏雷軒看著餐碟發楞:“這玩意兒,如何像是蝸牛?”
去請顧長老的是刀霜刃,和豬想瘦分歧,刀霜刃為顧時維長老帶去了一道由三文魚、銀魚、墨青魚一同構成的魚生拚盤。
“你看這從上至下的一刀,開端時極其剛硬,到半途俄然轉作繞指柔,這需求多麼高深的手腕節製力啊!”
這三種魚中,三文魚肉質呈橘紅色,銀魚的肉質呈烏黑色,而最罕見的要數墨青魚,這類魚餬口在陰暗的地下冰泉當中,肉質呈青綠色,且無需冰凍便天然帶有一股寒氣。
作為暴躁青年兼顧,刀霜刃的菜刀從不離身,打鬥切菜都靠它,久而久之也練出了一份好刀工!
說話的是藏劍峰的顧時維長老,隻見他背動手,一晃一晃的走了過來,固然在跟夏雷軒說話,眼睛卻一眨不眨,盯在桌上的一盤菜上!
“再看著一刀,較著應用了“顫鋒”的技能,一道三寸長的口兒,刀鋒起碼震驚了不下百次,如果和彆人短兵相接時用出這一招,保管能把對方的兵刃震飛掉!”
“好菊花!好刀工!”顧長老將餐碟端在麵前,細心的打量著,一邊看一邊讚歎:“從這魚片的紋路當中能夠看出,操刀之人必是一名劍法妙手!”
隻要如許病態肥胖的鵝肝,被謹慎翼翼、毫無破壞地取出來烹調,才氣製造出真正意義上的法國頂級鵝肝甘旨。
等小鵝的頸部肌肉和腸胃都練得跟鋼鐵一樣固執,真正的酷刑纔開端。
每天早、中、晚三次,農場主會把一個二十到三十厘米的鐵管,直捅進鵝的喉嚨深處。