“中原家常菜300道食譜。”楊軼一臉端莊地說道。
……
“怪獄”中的那幫故鄉夥們也不時感慨為甚麼獄中就冇有一個曉得做菜的廚子呢?不然可惜楊軼這廚藝的天賦就白瞎了。
“那……楊軼,我們能夠吃了嗎?”孟樂樂盯著麵前的食品,有些急不成待地問道。
“喝點湯!”楊軼拿碗給王琳盛了一碗魚頭湯,乳紅色的湯汁上飄零著幾根綠色的蔥絲,披收回一股淡淡的暗香。
聽到楊軼的話,孟樂樂立馬急不成耐地伸出筷子夾了一小塊咕嚕肉放進了嘴裡,頓時感遭到一股酸甜的醬汁在口中發作開來,咕嚕肉外酥裡嫩,鮮嫩的裡脊肉包裹著酸甜的醬汁,吃的孟樂樂大喊過癮,差點冇把本身的舌頭給吞出來。
不再去想這些,楊軼轉過身用心措置起廚台上的食材――拿過兩根筷子插在桂魚的嘴裡,用力一壓,然後拿過一把菜刀,後背朝上,雙手如飛,魚鱗被輕鬆地颳了下來,楊軼很好地節製手上的力道,冇有傷到一絲皮肉,隨後剖肚撤除內臟,用刀在桂魚身上著花刀,滾上澱粉,熱油燒燙,楊軼抄起一個大勺澆下一勺熱油,魚身上頓時響起一陣滋滋的熱油聲,隨後拎著尾巴手中的桂魚在滾燙的熱油中悄悄地翻滾著,不時用大勺淋上熱油,一會兒後拿出晾涼,桂魚還在自熱,皮肉大要收回滋滋的爆裂聲音。楊軼拿起另一個炒鍋,燒熱,倒入油,蔥薑蒜切片爆香,所幸王琳家的廚房裡調味料還是挺齊備的,將所需的調味料倒出來炒成素淨的焦糖色,頓時一股濃烈的香氣劈麵而來,迴盪在廚房裡,見所需的醬汁調製完成,楊軼趕緊趁熱將醬汁澆在了桂魚之上,方纔炸過的桂魚頓時收回一陣輕微的“吱吱”聲。鬆鼠桂魚,完成!
“當然能夠啊!”楊軼瞥見孟樂樂一臉敬愛的饞樣,臉上不由得暴露一絲淺笑道。
“哇,這湯好鮮啊!”孟樂樂喝了一口湯,捧著碗,小臉上暴露了一絲滿足的敬愛神采,說著,轉過甚看向楊軼,說道:“楊軼,你肯定不是你一個廚子?”
“真是太好吃了!”孟樂樂“豪放”地擦了一下嘴巴,立馬又夾起一塊魚肉放進嘴裡,小臉上暴露一絲幸運的神采,看的一旁的王琳臉上閃過一絲等候,也夾起一口菜肴放進嘴裡,頓時,王琳感受一股濃烈香滑的味道在口中滿盈開來,在舌尖回味久久,美眸中閃過一絲欣喜的光芒,趕緊又夾起一塊豆腐放入碗中,細細咀嚼起來。
見是王琳,楊軼的臉上暴露一絲笑容,回過甚將身前的一袋蔬菜遞給了王琳,笑道:“那你就幫手把這些菜給措置了吧!”
“啊?甚麼?”楊軼被這丫頭問的一愣,有些不解地看向孟樂樂。
“慢點吃,冇人跟你搶!”楊軼在一旁笑著說道。
“不對,我家的廚子也冇你做的這麼好吃!”孟樂樂如有所思地搖了點頭,自語道:“他們差遠了!”
“啊?”見到楊軼一臉難色地望著本技藝上的粉紅色的廚裙,王琳忍不住噗嗤一聲笑了出來。不過也冇體例,畢竟家裡隻要如許一條她本身用的廚裙。
固然楊軼做了一大桌子菜,但三人大快朵頤,桌上更是有孟樂樂這個小吃貨,從拿起筷子就冇停下來過,楊軼真不曉得她這個小肚子是如何長的,這麼多菜塞進肚子裡,就冇見她的肚皮鼓起過。王琳也吃的很高興,楊軼做的菜固然算不上極品甘旨,但王琳還是感覺與她平時吃的大有分歧,能夠好久都冇有和人一起吃的那麼高興了,王琳明天也可貴的吃了兩小碗飯。