大鍋上來了，熱氣騰騰，香氣撲鼻，上麵是一小煤氣灶。又端上來一大竹筐，內裡是些蔬菜，很新奇。老闆娘先容說：“先把菜放進鍋裡煮一會兒，然後撈出來，沾著著醋吃。”又問喝點甚麼。催慎之問張子明。張子明說：“就來點你們的槐花蜜酒吧。”催慎之說：“想不到這野味都是素食。”張子明說：“彆具一格啊。”酒上來了，菜也煮好了，沾了沾醋，不油不膩，滿口餘香。喝一口槐花蜜酒，竟是涼絲絲甜絲絲。如飲甘露。張子明顯白了剛纔那瘦子說不好喝的啟事，能夠是嫌太淡。