糖醋魚的淋汁如有吃剩時，可撈除菜渣，過濾後冷藏儲存，還能夠再操縱。

(2)起鍋放油燒7-8成熱,投入掛澱粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.

主料：鯛魚一條（或鯉魚、草魚）、薑片和薑末（多量）、

葛曉雲說：“我不找他，我找你。快出去，我等好久了。”

公寓門開著，玄關對著內裡降落的電梯，陳玉蘭跑下去，那裡看獲得葛曉雲？

然後她起家上樓，到時這公寓也是她的，現在看看寢室如何了？

糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上，撒上蔥絲、胡蘿蔔絲及青豆仁便可端出。

輔料：青椒30克洋蔥(白皮)100克

食譜

5.鍋上火插手油燒至五成熱，將“素魚”放入鍋內，炸至金黃色時撈出控儘油，裝入盤內。6.原鍋留底油，下入蔥、薑、蒜末煸炒，待出香味後，倒入兌好的糖醋炒熟，待湯汁濃稠時下入冬菇丁、筍丁、胡蘿蔔丁、青椒丁，翻炒均勻，淋上香油，澆在“魚”體上即成。

做法一

平魚去鱗及內臟洗淨，魚身兩麵各劃數刀，撒上薑絲，移入蒸鍋蒸熟。

製作流程

3、鍋內留少量油，放入薑絲煸炒幾下，順次插手醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml淨水，攪動幾下，再調入濕澱粉，用鏟子沿一個方向攪動，調成糖醋汁。

陳玉蘭急了：“她是不是肚子疼？”

貨車裡彆的的男人下來找門衛開門，這裡除了戶主不給彆的車輛放行，男人凶神惡煞地抓住門衛領口，手臂猛地揚起來但冇打下去。

1在措置好的魚身切開幾條刀口，再抹上少量鹽和料酒和薑片、蔥，醃漬半晌

葛曉雲盯著她咬了咬牙，然後提著氣說：“誰說的？我找你有話要說呢。”

門衛：“？”

製作提示

鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香，插手其他質料煮滾約2分鐘便可。

進門，陳玉蘭請葛曉雲先坐下，她去倒水。廚房在玄關四周，葛曉雲直接出來細細地看，內裡清算得很潔淨，用框裝的菜和瓶瓶罐罐的調味料很多，但非常清爽整齊。方磚牆上掛著女式圍裙，洗得起毛邊，色彩也淡了。

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她頓時護著本身肚子蹲下去，臉在手臂裡，陳玉蘭看不到，因而問：“你冇甚麼事吧？”