“你可點了豬肚包雞,光這道菜就能把你撐死。”
溪望誠心道:“你的每一句話,我都記在內心。”
溪望止住笑聲,端莊八百地解釋:“豬肚是指豬的胃部,豬肚包雞隻是用豬胃將光雞包住,再用水草綁好,共同湯料煲熟。上菜前將豬肚刮開,取出熟雞一起砍件,再放回原湯中滾熱。這道菜源自清朝禦膳,乾隆稱其為‘鳳凰投胎’,本是給妃子吃的補品,不過現在風行的吃法是打火鍋。”
見溪望一向呆立不動,並且眉頭越皺緊,映柳不由問道:“如何了?”
“應當是將整隻雞塞進乳豬的肚子裡,然後加水煮上十來八個小時吧!”映柳往桌子中心的煤氣灶瞥了一眼,“要不是瞥見這爐子,我還覺得是烤出來的。”
“打火鍋?”映柳拿起點菜單檢察,問道,“既然是打火鍋,你如何還要上湯青菜?”
“三小我應當能吃完。”溪望取脫手機撥打。
“這裡用的是農家豢養的走地雞,跟豢養場的籠子雞不同可大了。”溪望又給兩人舀湯,“嚐嚐湯的味道,這湯對女生很滋補哦!”
“你還籌算叫上誰一起吃呢?該不會是榴蓮那傢夥吧!如果他的話,一小我就能把整頭豬吃掉。”
“好吧,歸正我也餓了,但要去那裡吃呢?”
“先喝杯羅漢果茶吧,能清熱止咳,挺合適你的。”溪望體貼腸給映柳斟茶,讓對方感到心頭一暖。
映柳喝了一口,頓時用手給嘴巴扇風,狼狽地說:“很辣耶!”
“聽上去彷彿不錯耶,不過就隻要我們兩個能吃得完嗎?”映柳仰著頭,死力想像將整隻雞塞進豬的肚子裡會做出如何的菜,分量到底有多大。
兩人來到一間名叫耀記的農家樂,在一張靠近窗戶的桌子前坐下後,溪望便向辦事員點菜:“幫我要一鍋豬肚包雞、一碟汆水腐竹、一煲油鹽飯,再替我看看哪些青菜比較新奇,給我來兩份,一份鹽水另一份上湯……”
“去那裡……”溪望思考半晌,終究拿定主張,“就去吃豬肚包****!”
“這倒不是題目的重點。”
(“汆”讀作cuān,“汆水”是一種烹調體例,將食品放入沸水中加熱至半熟或全熟,再取出作一步烹調或調味。)
“聊甚麼聊得這麼努力呢?”倩琪在辦事員帶領下,笑盈盈地走過來。
映柳紅著臉,氣鼓鼓地說:“有甚麼好笑的!”
溪望點頭:“如果死者冇跟凶手做愛,就不會服用藥物,也就不會死。”
“聽上去彷彿挺好吃呢!”映柳嘴饞道。
“腐竹本身的味道較淡,對湯水的味道冇多大影響,反而會接收湯料的美味,絕對值得一試。”
“那你點這個乾嗎?”映柳指著點菜單火鍋配料一欄上的汆水腐竹。
“能跟你這大忙人一起用飯,纔是我的幸運呢!”倩琪坐下來嫣然笑道,“我還覺得你已經健忘曾經承諾請我來這裡用飯。”
“那重點是甚麼?”映柳越聽越胡塗。
略過一會兒,辦事員捧來以湯鍋裝盛的豬肚包雞,放在桌子中心的煤氣灶上,以爐火加熱半晌即香氣四溢。溪望彆離為兩人各夾一塊雞胸肉,笑道:“要曉得一隻雞是否好吃,最簡樸的體例是先吃雞胸下第二塊肉,然後吞三次口水,如果嘴裡還留有雞味就是好雞。”
映柳問道:“你的意義是徐浚死前曾跟凶手產生性行動?”