美珍樓的店主沈大少爺沈傲傑方纔聽帳房先生報過賬,此時正在酒樓後院本身的房間裡,揚揚得意翹著二郎腿品茶。
到時美珍樓不但少賺了銀子,還喪失了信譽,江南第一樓的招牌豈不要拱手讓於彆人。
這時身邊的伴計來報,說宋大柱求見。
宋大柱也不在乎對方難堪,徑直與他解釋起合約條目來。“沈老闆,三到蒲月,劍魚鮮美少刺,供貨價五兩銀子一斤。彆的月份劍魚多刺,清蒸冇法食用。但雖多刺,仍就鮮美,或炸或燉,皆可入菜。是以供貨價較為便宜,隻收你們二兩銀子一斤。我把合約留在這裡,三往厥後取銀子,兩邊簽書畫押,合約見效。如果三今後拿不到一千兩銀子,我就去找彆家了。”
這張紙薄如蟬翼,悄悄飄飄,上麵隻要寥寥數字,卻讓沈家大少爺感遭到令媛壓頂的重量。
還冇等對方見禮,沈傲傑搶前一步抓住了宋大柱手臂,連連賠罪,“宋兄弟,真是不美意義,讓你久等了。怎耐我這裡實在是脫不開身,還望兄弟包涵!”
沈家大少爺不免誌盈心滿,起了再開一家分店的動機。
沈傲傑左思右想備受煎熬,本日怕是已經獲咎了宋大柱。明顯他家仆人已經將一應事物全權拜托,本身還出言不遜,萬一宋大柱起火,明日直接去了彆家酒樓…
本日主動求見,莫非是想通了?
一顆心如墜深穀。
沈大少爺夙來八麵小巧,巧舌如簧,本日碰到如許直來直去的渾厚男人,說的又是千真萬確的真相,竟彷彿自廢武功普通,無言以對。
宋大柱給美珍樓供應劍魚,每日五斤,三到蒲月的代價為五兩銀子一斤,彆的月份代價為二兩銀子一斤。一年取整先算五千兩銀子,需付訂金兩成,共一千兩紋銀。
門客們提早呼朋喚友,早早來到提早月餘預定好的包間裡,望穿秋水的盼望著一碟難求的龍麟甘旨。
宋大柱為人實在木呐,說話從不轉彎子,麵無神采地答道,“沈老闆,我們可冇甚麼友情。這些天來,你不斷地膠葛我贍養劍魚的秘方,也不算合作鎮靜吧!”
一個月以來的鼓吹,隻說劍魚是美珍樓獨家培養的種類,外人涓滴不知真相。一旦宋大柱前去彆家送貨,稍有氣力的酒樓定會想方設法留住宋大柱,當時恐怕本身捧出一千兩的定金也晚了。
沈傲傑聽到“合約”兩字,不由的皺了下眉頭。等他再看清楚合約內容,
如果現在宋大柱斷了他的貨源,美珍樓這快招牌恐怕就要玩完。
半晌以後,宋大柱跟著伴計進了屋,隻見他身形高大魁偉,身穿粗布短褐,長的濃眉大眼,非常威武。
三日內付清訂金,則訂單見效,不然宋大柱一方有權給彆家供貨。
隻是一千兩數量不小,萬一宋大柱收了銀子又不守合約。看眼下這份合約,對宋大柱一方束縛極小。可眼下的景象,對方明顯不肯讓步。
他深知劍魚脫銷,八分在於魚之鮮美,而獨一兩分在於美珍樓的名譽和鼓吹。現在這個環境下與宋大柱鬨翻了,宋大柱把魚賣給彆家,一樣能夠贏利。
連他本身也不免吃驚,這一個月以來,酒樓的純利竟然上升了三成多。這並非純真是售賣劍魚的支出,還包含連帶發賣其他酒菜的紅利。那些臨時預定不到劍魚的門客,也以到美珍樓享用一頓淺顯的酒菜為榮。常常未到飯時,美珍樓早已座無虛席,那些姍姍來遲的客人隻能望樓興歎。