而雲鶯則用百般野菜撕碎、和糯米白米一起煮的米飯,拌了芝麻鹽。
“我們家本來在北方,但是那年大旱,家裡的田本來就未幾,爹孃又早死了,我跟著哥哥嫂嫂三口人一起逃荒。”(未完待續。)
羅采蕾則遵循容韞和前幾日說的體例做了蔥餅,都是溫洞子裡存著的。餅香的沖鼻子。
灶台上擺著一盞蠟燭,這蠟燭有小孩兒手臂大小,光很大很穩定,冇有甚麼氣味。
真是巧思。
看著兔子即將到口,容韞和喝彩一聲。將燒烤架移開,盛了一碗水將院子裡的火澆滅,這才坐下來,從燒烤架上謹慎地取下被烤得金黃的熱騰騰的肉塊。卻不急著吃,將它放到鼻子邊聞了聞,閉上眼睛。感受著肉與調料在經過火的烤製以後融會在一起的那種誘人的香味,然後再展開眼。悄悄地咬上一口……
掠過樹葉“沙沙”作響的氛圍。帶著清爽從半開的窗戶吹拂出去,屋簷下的麻雀嘰嘰喳喳地撲騰著翅膀不斷地歡唱,前院容暉和的房間裡模糊地傳來讀書聲,院裡井邊傳來羅采蕾打水的聲音。
說到這裡她不由得嚥了一下口水,“那種鮮香,可比魚和肉的味道都好,吃了一個還想下一個。”
這邊有個水盆,內裡有好幾條種類各彆的大魚在落拓的遊動,那邊的木架子上,彆離擺著好些新奇蔬菜,灶台遠處有個大筐,內裡有著劈的細碎的木料。
世人正在忙活的時候,不曉得甚麼時候,蔡四德拎著一隻兔子走進了院子裡,高歡暢興地向著呂媽媽揭示著:“娘,你看,我剛纔在山腳下逮到了這個!可肥了呢!”
現在這大陳的物價程度,大抵是和她在當代時看到的汗青記錄中,明朝萬積年間的人為程度和物價程度差未幾不異的。
上等豬肉白銀1錢六分=8斤合群眾幣13。2元/斤。
看來,這裡確切是洞天福地啊!
這統統做得如行雲流水般流利。
牛肉五斤白銀七分五厘合群眾幣9。9元/斤
案板上擺著南瓜、鮮藕、魚、黃瓜、冬瓜好幾樣青菜,不但有辣椒、另有辣芥菜,大妞用稻草和柴火把鏊子燒的熱熱的,那邊把廚房外的小烤爐燒起來。
不過,這空間隻要十平方米大小,水池就占了小半,就算種東西能速成,收成也不大。
第二天展開眼時,天已大亮了。
上等羊肉白銀1錢二分=8斤合群眾幣9。5元/斤
不一會兒。燒烤架上就傳來了一股濃濃的香氣,一向蹲在一旁的容韞和眼饞地看著這烤兔子,眼睛笑成了兩枚彎月,一臉的心對勁足。
稍一咀嚼,它們便敏捷熔化,順勢滑入喉嚨,隻留下滿嘴的美好滋味,讓人意猶未儘,欲罷不能。
香葉煮花生米、雞肉凍、芥末醃小青菜,略微嗆鼻,看上去是都雅的金黃色。
明朝物價:
廚房裡的灶上,滾著奶白的高湯,鮮河蝦和芥菜的小餛飩,皮薄餡多,一口一個,佐料是大蒜葉、小翠綠,看得容韞和直咽口水。
此時現在,她感覺本身是這世上最幸運的人。
大米白銀1兩=2石即377。6斤。合群眾幣1。75元/斤。
內心帶著一股暖暖的感受,容韞和一夜好眠。
容韞和一麵看著這廚房中世人繁忙的氣象,一麵在腦海中敏捷地盤算著現在的物價。
明朝縣官:正七品每月俸祿7。5石(或支取年俸銀45兩),現在2006年米價在1。5-2元之間,按1。75元計,以下同。實際支出7。5*188。8*1。75=2478元。每年約3萬元。彆的支出:柴薪皂隸4個、馬伕一個,這5小我繇賦人為由國。家付出。冬夏官服和筆墨費由國。家補助。