說到這裡，趙掌櫃有些坐不住了，站起交來回走了幾轉，道：“不可，越想越不可。我不能讓這些廚子把我重金買來的新菜式都學會，到時說不乾了，跑到彆的酒樓去，那我這一百兩銀子不是白花了嗎？”說完轉過甚來，問福祿，“阿祿你腦筋矯捷，你幫我想想有甚麼好體例。”

福祿從懷裡跳出來一個小瓷瓶，托在手中給趙掌櫃看：“哪，在這兒呢。這但是我家經心製作出來的調料，絕對味道鮮美，炒菜、煮粥的時候放出來一點兒，味道絕對比平時好上百倍！”

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趙掌櫃見福祿手腳敏捷、胸有成竹，歡暢地衝了茶出去號召客人去了。

趙掌櫃道：“老孫，不是我說你。你阿誰侄子，可真不是個東西。搶阿祿的錢本來就錯了，阿祿冇有究查他，他倒還想抨擊。我看啊，這麼個東西，你也不要心疼他，讓他吃幾年牢飯，或許就誠懇了。”

見趙掌櫃備了茶在一旁等水開，福祿在米缸裡舀了米出來。淘淨放了水，見水開了便端下來，換煮粥的鍋。

酒樓裡裝粥的一貫是大海碗，待得這一大碗粥下肚，茶青衫男人這才放下勺子，滿足地歎了一口氣。望向福祿：“小哥，你這酒樓的粥是如何賣的？”

茶青衫男人看了看摸著脹鼓鼓的肚子打著飽嗝的兒子，隻得歎了口氣，取出一百文錢遞給福祿，帶著一家人出門上了車。