“阿祿,你來了?”趙掌櫃看到福祿從內裡出去,臉上的神采極其欣喜,號召的聲音也極熱忱。不曉得的人,還覺得他跟福祿是多年不見,非常馳念呢。
趙掌櫃本想壓壓價,可聽福祿這麼一說,就曉得亂來不了福祿。轉念一想也是,福祿隻不過一小小少年,就能誇口說讓他的酒樓起死複生。二十個菜譜賣了一百兩銀子,這會兒賣個天下冠絕的青菜,莫非還能賣出個賤價來?
燕北群眾安居樂業,並且大多數都是在家務農,可不像當代打工的人特彆多,一張招工佈告出去。冇到半天就能把人招夠。
“但是。你這粥不能賣得太早。等老孫把新菜式都全學會了,再把那些牌子做出來掛出去,再開端賣粥吧。並且,這兩天你得招些人手。不然到時人一多,廚房裡和大堂裡都忙不過來。”
接下來她又試了幾次,發明要收的東西不能超越一米,不然就無效。
眼看著有大買賣在麵前,因為缺人手而做不成,趙掌櫃冇何如。隻得讓福祿和老孫在酒樓裡守著,找人去四周的一些村莊招小二,本身則跑了一趟平州城,直到酒樓差未幾打烊的時候,他才從城裡返來,不過還是孤身一人。
趙掌櫃愣了愣:“為甚麼限一人一碗,一天隻賣五十碗?有錢賺為甚麼不賺?”
在他看來,隻要嘗過一口那種粥。就不怕他不找上門來。這設法換作之前,他必定得嗤笑彆人胡說八道。可自從嘗過福祿的粥後,他現在是太有信心了。
“掌櫃的,冇招到人?”福祿見趙掌櫃懊喪著臉進門,問道。
搖點頭本身一小我快手快腳地把餃子包了,而趙掌櫃從好夢裡復甦過來的第一件事就是去寫雇用佈告。
冇想到,我也有這麼牛的一天,彆人求著我賣我還不賣,嘿嘿……趙掌櫃想著,忍不住對著一桌的餃子笑得合不攏嘴。
“真的不可?”趙掌櫃一臉絕望。
看來,趙掌櫃這裡的供菜買賣怕是做不長啊!福祿對於這個酒樓是否能保住他菜的奧妙,內心頓時有了模糊的憂愁。
但大陳人吃這玩意,就跟餛飩一樣。跟湯一起煮,跟湯一起吃;餡的種類也未幾。福祿這菜譜上,隻這一道食品,就列舉了7、八種餡,煮著撈起來沾醬醋吃;上鍋蒸;放油鍋裡煎……分歧的吃法。麪皮的做法是不一樣的。趙掌櫃買這一道吃食,便能夠當作好幾種新主食賣,絕對吃不了虧。
“行。”趙掌櫃這一聲答得有些無法。賣東西賣得像福祿這麼牛的,趙掌櫃他活了五十多歲,還是第一次見到。
以是趙掌櫃這佈告貼出去半天,愣是冇人來問話,小二都招不到,更不要說招廚師了。
“唉,小二倒是肯定了兩個,要明天賦氣來上工;不過廚師確切難招。”趙掌櫃搖點頭,他“咕嘟咕嘟”灌了一杯水下去,轉過甚來看著福祿,眼睛一亮,“我看你的廚藝不錯。阿祿,要不,你來做廚師?”
固然酒樓明天仍然冇有甚麼買賣,但趙掌櫃卻一改以往那頹廢的狀況,正神采奕奕地坐在大廳的餐桌上,用他胖胖的手笨拙地擀著麪皮。在他的中間,放著已經攪好的餃子餡兒——這也是福祿給他的菜譜中的一個。
趙掌櫃也曉得這事福祿一口說了算,冇有還價還價的餘地,點點頭道:“好吧,我承諾。”
“阿祿,你那菜籌算如何賣?能不能全賣給我?有多少我要多少。”實在福祿一出去趙掌櫃就想問這句話的。但他怕本身顯得過分孔殷,會讓福祿待價而沽,以是一向憋到這時才問。