“掌櫃呢?我找你家掌櫃。”老頭兒看也不看他,掃了樓裡一眼,冇找著掌櫃,這才用餘光看了小二一眼。
薛掌櫃做了一輩子買賣,這此中的事理他天然明白。不過福祿小小年紀,卻能想明白這些,還能有膽量開出這類讓人咋舌的代價來,倒是讓薛掌櫃暗吃一驚。
東子搖了點頭,苦笑連連。這一老一小。弄了這8、九天的菜,差點冇把廚房的屋頂給掀起來。
不過,此時她看著那堆並未幾的碎銀與銅錢,再看看案台上估計花了很多錢買的各種調料,隻狠不得把那兩條還冇吃的魚退給東子。
“我說甚麼了?”綠竹莫名地看向他。
“掌櫃……”小二不著陳跡地打量了老頭兒一眼,揣摩著他的來意,臉上仍笑得非常歡樂,“不知這位爺找我家掌櫃有何事?”
“客長,您來了,內裡請,內裡請。”小二見老頭兒固然穿戴一身常見的粗布衣服,卻身姿昂揚,氣勢不凡,前麵還跟著一個丫頭和小廝,倒也不敢怠慢,從速上前號召。
福祿不緊不慢地下了樓,從大門口出去。便往平橋村方向走去。
“悟性,悟性!你懂不懂?我們天下第一派,隻言傳,不身教。學到多少,端賴悟性。從速的,再切一遍……”
它那邊還僅僅隻要仙味粥一樣,就把福臨樓的客源搶去了很多。如果每一樣菜都是那麼甘旨,估計福臨樓也隻能關門了。用一句告白詞來講,叫做“味精在手,打遍天下無敵手”,這類好東西,冇有哪個酒樓不搶著要的。
他看著福祿。淺笑道:“我們情願花五千兩銀子買你的秘方,你看如何?”說完冇等福祿說話,他又道:“我想,你這東西也是要本錢的。
“阿祿公子,阿祿公子……”前麵傳來叫聲。
“大抵需求賣上一千瓶才氣賺到五千兩銀子吧?而平州這個處所。想要賣一千瓶談何輕易?與其辛辛苦苦地上門去看彆人神采賣東西,不如拿著這五千兩銀子買些地步,再買兩個鋪子,舒舒暢服地過日子。阿祿公子,你感覺老朽說的可有事理?”
老頭兒吹了一下鬍子,瞪眼道:“當初你是如何說的?”
東子固然冇有甚麼見地,可他也見鞠問兄呆的那酒樓裡的廚子帶過門徒。兩三個月就隻切蘿蔔絲,把刀功練好了,再練勺功,辨食材,學配菜。起碼一年以後,才氣夠上灶。冇個幾年工夫,底子就做不出好菜來。
“我賣一道菜譜給你,代價不能少於兩百兩銀子。”老頭兒撫著鬚子,傲然道。(未完待續。)
因而就聽得一陣切菜聲。過了冇一會兒,老頭兒又嚷嚷起來:“這東西措置不當,重做。我奉告過你,燕窩去毛,海蔘去泥,魚翅去沙,鹿筋去臊。肉有筋瓣,剔之則酥;鴨有腎臊,削之則淨……”
福祿愣住腳步,轉過身去,看到薛掌櫃那位侍從吳叔氣喘籲籲地從前麵追上來,便道:“吳叔,另有何事?”
“老頭兒,我們還剩多少銀子?”屋裡的綠竹做的一道菜終究過關了,趁著老頭兒喝水的工夫,從速問了一個本身一向惦記的題目。
喝到第二碗後便再也放不下勺子,直到把那碗湯喝完,這才復甦過來,從速跪到地上請罪。